450 g darált keksz
250 g darált dió
1-1,5 kg banán
4 tojás sárgája
250 g porcukor
250 g vaj
100 g étcsokoládé
3 dl tejszín
3 dl narancslé
egy citrom leve
A darált kekszhez öntsük hozzá a narancslevet és jól keverjük össze.
Egy másik tálban keverjük habosra a vajat, a porcukrot és a tojások sárgáját. Adjuk hozzá a beáztatott kekszet, a darált diót, és keverjük el alaposan.
Az elkészített keveréket osszuk két részre.
Fóliával béleljünk ki egy tortaformát, és tegyük bele a fele kekszet. Ebbe fogjuk félig belenyomni a banánokat. De előtte érdemes a banánt egy kevés citromlében megmártani, így nem fog bebarnulni.
A kekszes massza maradék felébe csorgassunk bele olvasztott csokit, és jól keverjük el. A csokis masszát tegyük a banánokra. Ügyeljünk arra, hogy a banánok közét is jó töltse ki, mert így lesz szép a tortánk!
Tegyük hűtőbe, hogy jól összeálljon, és összeérjenek az ízek!
Tálalás előtt vegyük le róla a sütőformát. Verjük fel a tejszínt - édesítsük ízlés szerint. A tejszínnel vonjuk be a tortát. Darált dióval, ostyatörmelékkel díszítsük.
NAGYON FINOM!!!!
TIPP: Őzgerinc formában is elkészíthetjük, de akkor kb. fele mennyiség elegendő mindenből!
A piskótához 5 tojásfehérjét felverünk 10 kanál hideg vízzel, majd 10 kanál cukorral kemény habbá verjük. Fokozatosan beletesszük a 10 kanál lisztet és az 5 db tojás sárgáját, vala...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűPiskóta Egy tálban összeforgatjuk a liszttel a kakaóport, szódabikarbonát, sütőport, sót. Egy gépi habverővel habosra keverjük a tojásokat a cukorral, majd hozzáadjuk a vaníliát,...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tojások sárgáját a lisztel és tejel össze keverjük ,gőz főlőt pépet készítünk belőle.A vajat habosra turmixoljuk a porcukorral és bele kanalazzuk a kihűlt pépet.Nagyon finom kré...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz őszibarackbefőttet alaposan lecsöpögtetjük, 1 őszibarackot félreteszünk a díszítéshez, a többit karcsú gerezdekre vágjuk. Egy 26cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját kibéleljük...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes