25 dkg liszt
20 dkg porcukor
10 dkg vaj
1 vanília
2 db tojás
2,5 dl tej
csipet só
50 dkg cseresznye
csipet fahéj
A vajat a cukrokkal habosra keverjük, beleütjük a tojásokat is,
majd felöntjük a tejjel. Hozzáadjuk a lisztet, a csipet sót.
Jól összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
A cseresznyét kimagozzuk, kicsit megszórjuk fahéjjal és liszttel,
majd rászórjuk a tésztára.
200 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt kisütjük.
A tejszínt a porcukorral kemény habbá vajk, majd lazán hozzákeverjük a pépé zúzott eper felét. Jól lehűtve, a maradék eperrel díszítve tálaljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egyszerű keverés után a tészta könnyen süthető. Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál erre már nincs szükség! Maximálisan elegendő...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és annyi tejfölt teszünk hozzá, hogy puha tésztát kapjunk. Kb 2 mm vastagra nyújtjuk, és egy 6 cm-es átmérőjű pog...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű