13 dkg vaj
20 dkg porcukor
2 tojás
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
40 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
15 dkg kókuszreszelék
2 dl tej
A krémhez:
20 dkg étccsokoládé
17 dkg vaj
A vajat, a tojást és a cukrot egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, majd a többi hozzávalót is beletesszük és addig kavarjuk, amíg tészta állagúvá válik. 20 cm átmérőjű, kiolajozott tepsibe öntjük a tésztát és 180 fokon 45-50 perc alatt megsütjük. A csokoládét és a vajat közben egy tálba tesszük és felolvasszuk, amikor a tészta langyos, kettévágjuk és a fele krémmel megkenjük, a másik felével a bevonjuk a tetejét.
Az első lépés, hogy tekercses sütőpapírból hajtogatok 8 lapot úgy hogy a 26 cm-s tortasütőmet rá tudjam tenni, majd ceruzával megjelölöm s kinyírom egyszerre a 8 kerek papírt amin...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, lassan adagoljuk hozzá a cukrot, majd egyenként a tojássárgákat, végül lazán belekeverjük a kakaós lisztet. Sütőpapírral bélelt 24 cm-es formáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásfehérjét felverem, a többi hozzávalót összekeverem, majd megy bele a felvert fehérje. Torta formában 180 fokon 35 percig sütöm.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű