13 dkg vaj
20 dkg porcukor
2 tojás
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
40 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
15 dkg kókuszreszelék
2 dl tej
A krémhez:
20 dkg étccsokoládé
17 dkg vaj
A vajat, a tojást és a cukrot egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, majd a többi hozzávalót is beletesszük és addig kavarjuk, amíg tészta állagúvá válik. 20 cm átmérőjű, kiolajozott tepsibe öntjük a tésztát és 180 fokon 45-50 perc alatt megsütjük. A csokoládét és a vajat közben egy tálba tesszük és felolvasszuk, amikor a tészta langyos, kettévágjuk és a fele krémmel megkenjük, a másik felével a bevonjuk a tetejét.
A sütőformát (kb. 26 cm átmérőjű) kivajazzuk és enyhén lisztezzük, vagy az alját kibéleljük sütőpapírral. A meggyet (befőtt) lecsöpögtetjük, levét felfogjuk, néhány darabot a díszí...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát úgy készítjük mint a piskótatésztát, majd kettéválasztjuk és az egyik felébe beleöntjük a kakaót. Mindkét tésztát 170 fokon sütjük. Közben elkészítjük a pudingokat. A rét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kifliket egy centis karikákra vágjuk, tepsibe tesszük, és betesszük a sütőbe egy napra száradni, vagy alacsony (80-90 °C) hőfokon kiszárítjuk. A tejet a mákkal, a citrom- és n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű