Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 közepes cukkini, lereszelve
10 dkg túró
1 tojás
1/2 csésze Update Mester morzsa
4 evőkanál olívaolaj
só és bors ízlés szerint
citromhéj vagy egy citrom
Elkészítés:
A cukkinit reszeld le, sózd be, majd 20 perc múlva nyomkodd ki.
2. Egy nagy tálban keverd össze a cukkinit, a túrót, a tojást, a citromhéjat, a sót és a borsot, majd keverd bele a zsemlemorzsát is. A kapott masszát 20 percig hűtőben pihentesd.
3. Forró olajon süsd meg a fasírtok mindkét oldalát, kb. 3-3 percig. Vigyázz, túl vékony darabkákat ne rakj a serpenyőbe, mert könnyen széteshetnek.
4. Az aranybarnára sült cukkinifasírtokat papírtörlőre szedd ki, hogy felitassa az olajat. Citromszeletekkel, esetleg kapros vagy fokhagymás joghurtos mártogatóval tálald.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Mossuk meg az almát, negyedeljük, majd távolítsuk el a magját. Vágjuk apró kockákra. Pucoljuk meg a mogyoróhagymát, és vágjuk vékony szeletekre. Az alma 1/3-hoz keverjünk hozzá 1-...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Tökfasírt: A tököt enyhén lesózzuk, fél óráig állni hagyjuk, majd kicsavarjuk, és egy egy tálba rakjuk. Hozzáadjuk a lisztet, a durvára reszelt sajtot, a felvert tojást és az apró...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Kis lyukú reszelőn reszeld le a répát, céklát és a gyömbért. Keverd össze az átnyomott fokhagymagerezddel. A chia magot daráld finom őrleménnyé kávédarálóval, majd kb. 6 ek. vizet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizstejnél leírtak szerint a rizst jó puhára főzzük, míg majdnem az összes víz elfő róla. Ha túl sok van rajta, és már nincs kedvünk és időnk főzni, akkor a felesleget leöntjük r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű