Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 közepes cukkini, lereszelve
10 dkg túró
1 tojás
1/2 csésze Update Mester morzsa
4 evőkanál olívaolaj
só és bors ízlés szerint
citromhéj vagy egy citrom
Elkészítés:
A cukkinit reszeld le, sózd be, majd 20 perc múlva nyomkodd ki.
2. Egy nagy tálban keverd össze a cukkinit, a túrót, a tojást, a citromhéjat, a sót és a borsot, majd keverd bele a zsemlemorzsát is. A kapott masszát 20 percig hűtőben pihentesd.
3. Forró olajon süsd meg a fasírtok mindkét oldalát, kb. 3-3 percig. Vigyázz, túl vékony darabkákat ne rakj a serpenyőbe, mert könnyen széteshetnek.
4. Az aranybarnára sült cukkinifasírtokat papírtörlőre szedd ki, hogy felitassa az olajat. Citromszeletekkel, esetleg kapros vagy fokhagymás joghurtos mártogatóval tálald.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
,a krumplit a reszelő nagyobb felén le reszelem és állni hagyom,majd le öntöm róla a levet,és ki nyomkodom,bele teszem a tojásokat,bele teszem a sót,borsot,köményt,fokhagymát és pe...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A paradicsomot dobd forró vízbe, hogy könnyen lehúzhasd a héját, majd karikázd fel. A többi zöldséget szintén hámozd meg, és vágd vékony szeletekre, majd rendezd el őket egy olajja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tégy fel sós vizet a rizshez. Kockázd fel a sárgarépát, és pici vajon párold meg, majd tedd egy jénaiba. Ha forr a víz, dobd bele a gyorsrizses zacskót. Pucold meg a cukkiniket, sz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű