Családireceptkönyv.hu

Házi kenyér gyors


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40 dkg liszt

1 élesztő

só, kicsi cukor

2 evőkanál olaj

annyi langyos víz, amennyit felvesz

1/2 tojás lekenni a kenyér tetejét

Elkészítés:


1. Mindent összegyúrsz. Az élesztőt nem kell felfuttatni csak morzsold bele a lisztbe. Lágy tésztát fogsz kapni, kicsit ragad, ne lepődj meg.

2. 10 percre, letakarva meleg helyre teszed, kicsit hadd dolgozzon az élesztő.

3. Átgyúrod a tésztát, (érdemes közben kicsit meglisztezned a kezedet) kerek cipócskát formázol belőle.

!. Kivajazott, kilisztezett tepsire teszed, bevágod a tetejét 3-4 helyen és lekened a felvert tojással.

5. 10 percig ismét pihen a tészta.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Egyszerű kifli
Egyszerű kifli

Lisztet, élesztőt, sót, vajat és a tejet egy keverőtálba öntjük és annyi vízzel dagasztjuk be, hogy kicsit lágyabb tésztát kapjunk, ez lisztfüggő. Ezután éjszakára betesszük a hűtő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
CROISSANT!
CROISSANT!

A hozzávalókból a vaj kivételével tésztát dagasztunk. Ezután 8 egyforma darabba vágjuk (nekem 10 jött ki belőle) gömbölyítjük őket majd jó vékonyra elnyújtjuk.. Az első kinyújtot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
A legsikeresebb Lángos
A legsikeresebb Lángos

A hozzávalókból tésztát dagasztunk, tudom hogy furcsa, de vízzel kell az élesztőt futtatni és teljesen simára, hogy egy pici gumó se legyen benne. Olyan lágynak kell lennie, mint m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk