Bármilyen bevált kenyértészta recept megfelelő a célra. A megkelt tésztát egyenlő nagyságú darabokra vágtam, majd elkészítettem a szódabikarbónás fürdőt a következőképpen: 7 csésze vízben feloldottam 1 evőkanál sót és 4 evőkanál szódabikarbónát és felforraltam. A kifliket szűrőkanálra tettem és a forró vízbe engedtem 1-1 percre, majd lecsöpögtettem és egy olajozott zsírpapírral kibélelt tepsibe tettem őket. A tetejüket recés késsel bevagdostam és nagyobb szemű sóval megszórtam. A kifliket 200 fokon, előmelegített sütőben sütöttem 20 percig (vagyis amíg megsütlek/megbarnultak).
Először is felfuttattam az élesztőt- 1 pohár meleg tejbe belemostam az élesztőt, hozzákevertem 1 kanál cukrot és 2 kanál lisztet. Meleg helyen, letakarva 25 percig kelesztettem. B...
Elkészítési idő:A tészta hozzávalóit egy nagy keverőtálban egyenletesen sima tésztává kell gyúrnod. A vaj legyen szobahőmérsékletű, a víz langyos. Ha van dagasztási funkcióval is rendelkező...
Elkészítési idő:Az élesztőt kis cukros tejben jól megfuttatjuk, majd az egész hozzávalót, jól kidagasztjuk. Letakarva meleg helyen kelesztjük a tésztát, közben elkészítjük a tölteléket. Megpuco...
Elkészítési idő: 1,5-2 óraAz összetevőket alaposan összedolgozzuk, megkelesztjük, kinyújtjuk. Négyzetekre (8--10cm) vágjuk, közepükbe lekvárt töltünk, majd feltekerjük. Zomancos tepsiben egymás mellé helyez...
Elkészítési idő: 1,5 óra