Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kisebb fej káposzta (maximum 1 kg.),
3 tojás, zsemlemorzsa, só, bors, olaj.
Elkészítés:
az alábbi étel titka a káposzta helyes szeletelésben rejlik. Ne távolítsuk el a külső, vastagabb héjakat, különben a káposzta szét fog esni. Mossuk meg alaposan, és kezdjük el szeletelni. Vágjunk nagyobb cikkeket belőle.
A felvágott darabokat pároljuk 5 percig sós vízben, majd várjunk egy kis időt, míg teljesen kihűlnek. A tojásokat verjük fel, sózzuk, és borsozzuk. Forgassuk bele a káposztákat a tojásba, ezután a zsemlemorzsába, majd megint a tojásba, és süssük meg forró olajban.
Ha mindkét oldala aranybarnára sült, fogyaszthatjuk fokhagymaszósszal, de mártogathatjuk zöld fűszeres joghurtba is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Elkészítése: A közepes új krumplikat, lehetőleg egyforma méretűeket megmossuk, kefével lesikáljuk. Ezután minden krumpliszemet bevagdosunk keresztben kb 3/4-ed részig 2-3 millimét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Feljött a víz tetejére és kiszedtem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
rizs+só,bors,oregánó-->vízbe. Megfőzőm.+sajt+tojás+liszt-->gombócot formálunk+kisütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű