Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kisebb fej káposzta (maximum 1 kg.),
3 tojás, zsemlemorzsa, só, bors, olaj.
Elkészítés:
az alábbi étel titka a káposzta helyes szeletelésben rejlik. Ne távolítsuk el a külső, vastagabb héjakat, különben a káposzta szét fog esni. Mossuk meg alaposan, és kezdjük el szeletelni. Vágjunk nagyobb cikkeket belőle.
A felvágott darabokat pároljuk 5 percig sós vízben, majd várjunk egy kis időt, míg teljesen kihűlnek. A tojásokat verjük fel, sózzuk, és borsozzuk. Forgassuk bele a káposztákat a tojásba, ezután a zsemlemorzsába, majd megint a tojásba, és süssük meg forró olajban.
Ha mindkét oldala aranybarnára sült, fogyaszthatjuk fokhagymaszósszal, de mártogathatjuk zöld fűszeres joghurtba is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Körben lehámozzuk a burgonya héját majd megmossuk. Aztán tovább is körben, vékonyan vágjuk tovább, hogy hosszú forgácsalakokat kapjunk. Palacsintatésztát készítünk kevés tejből,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt melegítsd elő 200 C-ra. A parázsburgonyákat alaposan mosd meg, és vágd őket félbe. A sütőlemezen kend el az olvasztott vajat. Egyenletesen szórd szét rajta a parmezánt,...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
kis bazsalikom volt a salata. Egymagam ettem. Na jo, nem 1 perc alatt, de hamar elfogyott.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű