Családireceptkönyv.hu

Kókusztekercs


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg darált keksz
3 dl tej
2 evőkanál rum
2 dkg vaj
3 evőkanál kakaó (cukor nélküli)
8 dkg cukor
A krémhez:
10 dkg kókuszreszelék + 5 dkg a forgatáshoz
20 dkg vaj
7 dkg porcukor

Elkészítés:


A kekszet a kakaóval és a cukorral összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, a rumot és az olvasztott vajat. Félkemény tésztát gyúrunk belőle, majd fél órára hűtőbe tesszük dermedni. Eközben elkészítjük a krémet.
A szoba hőmérsékletű vajat a porcukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket és összekeverjük.
Ezután sütőpapírral letakart deszkán a tésztát fél centisre nyújtjuk kókuszreszelékbe mártott sodrófával. Így nem ragad rá a tészta. Ha kinyújtottuk, rákenjük egyenletesen a krémet, és szorosan feltekerjük a sütőpapír segítségével. Egy tálcára kókuszt szórunk és megforgatjuk benne a tekercset. Ha túl hosszú a tekercs, vágjuk félbe, így könnyebb forgatni is. Ezután letakarjuk alufóliával, és hűtőbe tesszük 1-2 órára.

Kókusztekercs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Csodapalacsinta
Csodapalacsinta

A kapcsos tortaformát kibéleljük sütőpapírral. A kávét, tejet, rumot összekeverjük, a babapiskótákat belemártogatjuk és a forma aljába szorosan egymás mellé lerakjuk. A palacsinták...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hédi
Álom szelet.
Álom szelet.

Elkészítése: Elkészítjük az instant vaníliakrémet. A krémport és a tejet összekeverjük, mixerrel felverjük, amikor krém állagú, félretesszük. Felverjük a tejszínhabot és a krémhe...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ági
Almás Pite (HAGYOMÁNYOS)
Almás Pite (HAGYOMÁNYOS)

A vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalóval. Kettőbe vesszük és hűtőbe tesszük 1-2 órára. Almát lereszeljük, kinyomkodjuk. Tepsit kivajazzuk és morzsázzuk. Tészta...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsi n.
Mákos, diós tekercs (bejgli)
Mákos, diós tekercs (bejgli)

Tészta: Az élesztőt kevés hideg tejben feloldjuk, a hozzávalókból nem túl kemény, de nem is lágy tésztát gyúrunk, (több tejföllel lehet lágyítani), és jó erősen kidolgozzuk. 4 cip...

Elkészítési idő: kb. 2,5-3 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk