menu

Családireceptkönyv.hu

Kókusztekercs


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg darált keksz
3 dl tej
2 evőkanál rum
2 dkg vaj
3 evőkanál kakaó (cukor nélküli)
8 dkg cukor
A krémhez:
10 dkg kókuszreszelék + 5 dkg a forgatáshoz
20 dkg vaj
7 dkg porcukor

Elkészítés:


A kekszet a kakaóval és a cukorral összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, a rumot és az olvasztott vajat. Félkemény tésztát gyúrunk belőle, majd fél órára hűtőbe tesszük dermedni. Eközben elkészítjük a krémet.
A szoba hőmérsékletű vajat a porcukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket és összekeverjük.
Ezután sütőpapírral letakart deszkán a tésztát fél centisre nyújtjuk kókuszreszelékbe mártott sodrófával. Így nem ragad rá a tészta. Ha kinyújtottuk, rákenjük egyenletesen a krémet, és szorosan feltekerjük a sütőpapír segítségével. Egy tálcára kókuszt szórunk és megforgatjuk benne a tekercset. Ha túl hosszú a tekercs, vágjuk félbe, így könnyebb forgatni is. Ezután letakarjuk alufóliával, és hűtőbe tesszük 1-2 órára.

Kókusztekercs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ruman Imre
Almás-mákos “kétperces”
Almás-mákos “kétperces”

A felsorolás sorrendjében mindent összekeverünk. Az almát nagy lyukú reszelőn reszeljük le, és úgy keverjük bele. A tésztát kivajazott, lisztezett (vagy sütőpapírral bélelt) for...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Csokis gesztenyés piskóta
Csokis gesztenyés piskóta

Egy őzgerinc formát nagyon vékonyan kivajazunk, és kibéleljük sütőpapírral. A babapiskótákat megforgatjuk a rumos tejben, és szorosan egymás mellé rakva kibéleljük a formát. A ge...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Ivett
Néger kocka (Gergő anya)
Néger kocka (Gergő anya)

Tészta:A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük,majd a kakaóval,liszttel ,sütőporral és egy kis olajjal összekeverjük. A tojásfehérjéket felverjük és azt is hozzáadjuk. Zsí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Kakaós csiga
Zsuzsi Adamek Kedvelnék
Kakaós csiga

Blundel tésztát készítek. Kinyújtom, lekenem tejjel,rászórom a cukrozott kakaót és feltekerem. Felszeletelem. Sütőpapírra teszem és addig pihentetetm míg felmelegszik a sütő. 210...

Elkészítési idő: 3-4
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk