Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.
Hozzávalók:
4 tojás,
2 bögre meleg tej,
1 bögre víz,
1 bögre cukor,
115 g liszt,
125 g vaj,
1 teáskanál vanília,
1 csipet só,
porcukor a sütemény leszórásához.
Elkészítés:
Válasszuk külön a tojás fehérjét a sárgájától, majd tegyük két külön tálba. A tojásfehérjéből verjünk kemény habot, tegyünk bele egy csipet sót. Olvasszuk fel a vajat, hagyjuk kihűlni. Adjuk hozzá a tojás sárgájához a vizet és a cukrot, öntsük hozzá a kihűtött vajat és keverjük össze. Öntsük hozzá a tejet, majd adjuk hozzá a lisztet és a vaníliát. Ismét keverjük jól össze, majd óvatosan adjuk hozzá a tojáshabot. Kivajazott, kilisztezett sütőformába tesszük az elkészített masszát, előmelegített sütőben 180 fokon sütjük 60 percig. Amikor megsült hagyjuk kihűlni, szórjuk meg porcukorral, ha szeretnénk akkor díszíthetjük is habtejszínnel, olvasztott csokoládéval. Csak akkor szeleteljük, amikor teljesen kihűlt! Sütés közben háromrétegűvé válik a tészta, így lesz benne krém is.
Trükkök, tippek, praktikák:
A most következő ínyencség három rétegből áll, nagyon könnyen elkészíthető, mámorítóan finom és aromás. Nem kell krémet főzni hozzá, mégis lesz egy krémréteg a süteményben!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A háztartási kekszet jó alaposan összetörjük, majd a felmelegített margarinnal összedolgozzuk. Egy 22 cm-es átmérőjű tortát kibélelünk fóliával (vagy mikrotén zacskóval) és a keksz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegye a tojásokat, a vizet, a cukrot és a vaníliás cukrot egy tálba, majd egy kézi mixerrel verje habosra.Egy másik tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a kakaóport.Ezután...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés: Válasszuk külön a tojásfehérjét, a sárgájától. A tojásfehérjét a krémhez fogjuk felhasználni, a sárgáját pedig a tortalaphoz. A tojásfehérjét tegyük hűtőbe, hogy hid...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű