Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt
5 dkg puha vaj
édesítő
2 tojás
2 dkg élesztő
1,5 dl langyos tej
só
vanília
1 citromhéj reszelve
A töltelékhez:
vaj
édesítő
kakaó
Elkészítés:
Elkészítés:
A tejben egy kanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Összekeverjük a tészta hozzávalóit, majd hozzáadjuk az élesztős tejet, és jól összedolgozzuk. Konyharuhával letakarva meleg helyen duplájára kelesztjük.
Miután megkelt, három részre osztjuk a tésztát, egyenként téglalap alakúra nyújtjuk, és megkenjük a kakaós töltelékkel. Feltekerjük, összefonjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és fél órát pihentetjük.
A tetejét tejjel elkevert tojássárgával lekenjük, majd előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Az elkészült kalácsot a tepsiből kivéve langyos vaníliás tejjel meglocsoljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
50 dkg sima liszt 20 gr friss élesztő 200 ml tejszín 100 ml tej Egy egész tojás+egy sárgája 60 gr cukor Egy mokkás kanál só Ezeket én a dagasztóban kidagasztom,majd 30 perce...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
4 főre 1 dl langyos tejjel, 1 dkg cukorral, 2 dkg élesztővel és 1 ek liszttel kovászt készítünk. 2 tojássárgáját 4 dkg cukorral jól kikeverünk, hozzáöntünk 2 dl langyos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból könnyű tésztát dagasztunk, majd letakarva 1 órát kelesztetjük. Amíg kel a tészta 6 darab fél literes fém sörösdobozt betekerünk alufóliával. Amikor szépen megke...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes