menu

Családireceptkönyv.hu

Füstölt sajtos pogácsa


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók : 40 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 dl tejföl, 3 dkg élesztő, 15 dkg reszelt füstölt sajt , 2 teáskanál só


A tetejére: 2 tojássárgája + reszelt sajt

Elkészítés:


Elkészítés : a hozzávalókat gyúrjuk össze, az élesztőt is csak simán morzsoljuk bele, dolgozzuk könnyű tésztává. Nem kell keleszteni, azonnal dolgozhatunk vele.

Ujjnyi vastagságúra nyújtsuk ki, és tetszés szerinti pogácsaszaggatóval szaggassuk ki. Sütőpapíros tepsire helyezzük a pogácsákat, kenjük le tojássárgájával, szórjuk meg valamilyen sima sajttal ( füstölt sajtot ne tegyünk a tetejére, mert az megég )

Előmelegített sütőben, közepes hőfokon süssük arany színűre a pogácsákat.

5 cm-es szaggatóval nekem 45 db lett belőle.

Füstölt sajtos pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Erika
Croissant
Croissant

Az élesztős tejjel ősszedolgozzuk és jól bedagasztjuk. 1 de akkár 2 órát pihentetjük letakarva. Aztán 10 egyenlő részre osztjuk a tésztát, hagyjuk 10 percet pihenni és köralakúra n...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Tünde
Kelt rétes
Kelt rétes

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: emaxa
Meggyes rétes házi vajas-leveles tésztából
Meggyes rétes házi vajas-leveles tésztából

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Húsvéti kalács Limarától....
Húsvéti kalács Limarától....

Dagasztás, kelesztés után a fonás következik saját belátásunk szerint fomázunk/lehet 3-as,4-es,6-os fonás/Fonás után 2x lekenjük az egész tojással,hogy szép fényes legyen.Közben 2x...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk