Elk. idő: 20 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 250 g mascarpone
- 1,5 dl tejszín
- 1,5 dl rosé pezsgő
- 100 g cukor
- piros bogyós gyümölcsök (pl. eper, málna, ribizli, áfonya, meggy)
Elkészítés:
Egy tálban összekeverjük a mascarponét a cukorral és a rosé pezsgővel. A masszához óvatosan hozzáadjuk a kemény habbá vert tejszínt. (Ha sűrűbb krémet szeretnénk, tegyünk a masszához egy csapott evőkanál epres pudingport is.)
Tulipán formájú pezsgőspoharakban (vagy fehérboros poharakban) tálaljuk úgy, hogy alulra kerüljön a gyümölcs, majd rá a krém. A tetejét díszíthetjük ropogós kekszmorzsával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
Tészta: A tojás kivételével összekeverjük a hozzávalókat. Elkezdjük kis lángon főzni, ha összeállt simára akkor egyessével elkeverjük benne a tojásokat. Habzsákba téve nagy lyuk...
Elkészítési idő: 1,5- 2 óra Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A zabkekszet konyhai aprítóban megdaráljuk. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, összekeverjük, majd egyenletesen egy sütőpapírral bélelt, 20-21 cm-es k...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
1 dl langyos tejbe belekeverem a szétmorzsolt élesztőt és a porcukrot, majd letakarva felfuttatom. Mély tálba szórom a lisztet, beleöntöm a felfuttatott élesztőt, a tojássárgáját,...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű