30 dkg liszt
15 dkg margarin
3 tojás sárgája
1 ek. cukor
1 dl tejben felfuttatott
2 dkg élesztő
Töltelék:
15 dkg cukor
15 dkg kókuszreszelék, vagy dió
és a
3 tojás felvert fehérjének habja
Két cipót kinyújtjuk megkenjük lekvárral, a két oldalát feltekerjük középen
újnyi helyet hagyva a tölteléknek.
A hozzávalókat összemorzsoljuk, beletesszük a tojások sárgáját és összegyúrjuk. 6-7 mm vastagra kisodorjuk. Kerek szaggatóval vagy pohárral kiszaggatjuk, közepüket is kiszúrjuk (ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgákat csomómentesre keverjük a sütőporral összeszitált liszttel és a tejjel. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral és a sóval...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A kekszet összetörjük és robotgéppel összedolgozzuk a vajjal és a kávéval. Egy sütőformába öntjük, jól elsimítjuk és betesszük a hűtőbe amíg elkészül a krém. A tejszínhabot felv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű