25 dkg túró
6 ek. tej
6 ek. olaj
15 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
30 dkg liszt, csipet só
fél cs. sütőpor
2 kg szilva
A tetejére morzsoljuk:
30 dkg liszt + fél cs. sütőpor
20 dkg cukor
20 dkg vaj + fahéj
A túrós tésztát össze állítjuk és kinyújtva a tepsibe helyezzük.
Erre jön a negyedelt szilva, fahéj és morzsolva a másik tészta.
Nagy tepsi kell hozzá. 180 fokon alul-felül sütés.
A hozzávalókat összegyúrni és 12 órára hűtőbe tesszük . Ha sósat akarunk akkor erősebben sózzuk , ha édesen akkor majd porcukrozzuk ha kisül .
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felfuttatjuk az élesztőt a cukorral elkevert tejben, elmorzsoljuk a vajat a liszttel, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Hűtőbe tesszük, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat jól összekeverjük, majd 10 perc pihentetés után, kanál segítségével formázzuk meg, majd bő olajba szaggassuk ki és süssük aranysárgára. Szalvétára vagy papír törlő...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű