menu

Családireceptkönyv.hu

SZÍNES SÜTEMÉNY


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


2 db tojás,
200 g cukor,
150 ml olaj,
200 ml tej,
25 g kakaó,
1 kanál ecet,
1 kiskanál szódabikarbóna,
1 tasak sütőpor,
4 ml vaníliaaroma,
4 ml rumaroma,
700 – 750 g liszt.
Hozzávalók a krémhez:

4 db tojás,
150 g cukor,
1,5 liter tej,
250 g liszt,
200 g étcsokoládé,
250 g vaj,
egy csipet só,
4 ml rumaroma.

Elkészítés:


A lapok elkészítése: keverjük össze a tojást a cukorral és egy csipet sóval, addig kavarjuk, míg a cukor elolvad, majd adjuk hozzá a tejet, az olajat, az ecetben felfuttatott szódabikarbónát és 100 g lisztet, amelyben elkeverjük a sütőport. Ismét keverjük össze, majd osszuk el két részre. Az egyik részbe tegyünk vaníliaaromát és kb. 350 g lisztet, a másik részbe pedig tegyünk rumaromát, kakaót és 300 g lisztet. Gyúrjuk össze külön – külön a fehér és a barna lapokat, majd pihentessük 15 percet. Mind a két tésztát osszuk kettőbe, így két fehér és két barna lapot kapunk. A lapokat 23 x 36 cm-s tepsi hátán süssük egyenként 3 – 4 percig 180 fokon.

A krém elkészítése: Keverjük össze a tojásokat egy csipet sóval és a cukorral, addig kavarjuk amíg jó habos lesz, majd adjunk hozzá 100 ml tejet és a lisztet. A megmaradt tejet forrón öntsük hozzá, folytonos keverés mellett. Lassú tűzön addig főzzük a krémet, amíg puding sűrűségű lesz. Olvasszuk meg a csokit a vajjal együtt, majd adjuk hozzá a forró krémhez, kavarjuk össze, hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt kenjük meg a lapokat vele, majd tegyünk a sütemény tetejére egy nehezéket és pihentessük egy éjszakát szeletelés előtt. Porcukorral megszórva kínáljuk.

SZÍNES SÜTEMÉNY

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Fantázia szelet
Fantázia szelet

A sütőt előmelegítem 180 °C-ra. A tojásokat szétválasztom. A fehérjéket pici sóval felverem. A sárgákhoz hozzáadom a cukrot és fehéredésig keverem, ezután apránként beledolgozom az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Brownie (amerikai duplán csokis kockák)
Brownie (amerikai duplán csokis kockák)

A vizet beleöntjük egy kis lábasba, hozzáadjuk a margarint, kakaót és összeforraljuk. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát és a cukrot, majd jól összekeverjük. Ut...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ani44
A legjobb képviselőfánk recept, a tésztája szép pufó
A legjobb képviselőfánk recept, a tésztája szép pufó

A vizet összeforraljuk a zsírral, hozzáadjuk a sót meg a cukrot, beleszórjuk a lisztet, és csomómentesre kavarjuk. Ezután addig főzzük tovább, míg az edény falától elválik. Félreve...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Limun keksi
Limun keksi

1. Sve sastojke za Tjesto pomjesati i fino umjesiti. Zaviti u foliju i ostaviti 30 Minuta na hladno. Dok tjesto miruje pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Ova Secera po...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk