Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók : 4-6 főre
1 egész csirke
4 db csirkeszárny v. comb
8-10 db bacon, 3 ek libazsír
2 db vöröshagyma
1 szál póréhagyma
1 lilahagyma,1 csemege kukorica
10-15 db gyöngyhagyma
2 db piros színű kápia paprika
2 db erős paprika
1 cukkini,3 paradicsom
10-12 db gomba
3 db sárgarépa-1 db. fehérrépa
Bio vegeta-só-bors-
Elkészítés:
Húsrészekre bontom a csirkét /használhatok mindent/
A csirke bőre alá tuszkolom a szalonnát. /csirkét minden
fűszerrel 2-3 v 6 órára bepácolhatom/
Szépen arányosan mindent elosztom a tepsiben.
Minden részt használjunk el akár úgy is, hogy több rétegbe
rakom a zöldséget. Libazsírral meglocsolom a húsokat. Fűszerezek izlés szerint !!!!! Húslét öntök alá.
/figyelembe venni a pác fűszereit és a szalonnát /
Minden zöldséget karikára, gombát nagyobb szeletekre,
ha fiatal a cukkini akkor nem hámozom ,csak kockázom.
Az egész tepsit letakarom alufóliával és párolva sütöm. Ami-
kor a hús félig puha, leszedem a fóliát és 200-220 fokon
sütöm. /lehet a zöldséget később berakni és a hússal sütni./
Ha nincs diéta kevés burgonya is rakható a tepsibe.
Ha szép piros minden akkor tálalom. Akkor jó, ha ropog aí hús
és roppan a zöldség. Tessék kisérletezni .Jó étvágyat. !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A kacsacombokat megmosom, majd a bőrös felüket kicsit megvágom, megsózóm, és állni hagyom 10-15 percet. Ezalatt a hagymákat megtisztítom. A combokat a bőrős felükkel lefele ford...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A húst megmossuk,lecsepegtetjük a vizet. A mell filéket kinyitjuk egy kicsit megütögetjük. Sózzuk, borsozzuk legalább egy órát pihentetjük. Egy evőkanál olajon megdinszteljük a ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, majd, kisméretű kockákra vágjuk. Sózzuk, és félre tesszük. A fokhagymákat megpucoljuk, majd fokhagyma nyomón átnyomjuk. Vöröshagymát megpucoljuk apróra vágjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű