Családireceptkönyv.hu

Sajttal és gombával töltött csirkemell


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


◾1 nagy csirkemell
◾2 dl tej
◾4 gerezd fokhagyma
◾1 paradicsom
◾15 dkg gomba (konzerv)
◾petrezselyemzöld
◾10 dkg reszelt ementáli
◾olívaolaj
◾só, bors

Elkészítés:


A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük. Így a hús megpuhul, csodás íze lesz és gyorsan megsül. Közben a gombát, a paradicsomot a maradék fokhagymát és a petrezselyemzöldet robotgéppel összedolgozzuk. Nem kell teljesen pépesíteni, maradjon darabos. A húsokat egy tányérra tesszük, sózzuk és borsozzuk, minden szeleten elkenünk egy adag gombás pépet és elosztjuk rajtuk a reszelt sajtot. Feltekerjük és hústűvel rögzítjük ha szükséges, majd egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, meglocsoljuk pár csepp olívaolajjal és beletesszük a húsokat, átkenjük olajjal. 180 fokon sütjük 30 percen át és már kínálhatjuk is! .

Trükkök, tippek, praktikák:


Tálaláskor megszórhatjuk friss zöldpetrezselyemmel

Sajttal és gombával töltött csirkemell

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Chilis, kukoricás csirke
Chilis, kukoricás csirke

A kukoricaszemeket egy éles késsel lefejtjük a kukorica csövéről úgy, hogy egy mély tányérba állítjuk, így nem ugrálnak el a szemek mindenfelé. A csokor újhagymát is felkarikázzuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jolánka
Csirkegolyók tejszínes mártásban
Csirkegolyók tejszínes mártásban

A csirkemellet apróra vágjuk vagy ledaráljuk, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, ráütjük a tojást, sózzuk, borsozzuk és alaposan elkeverjük. A húsos keverékből kis golyókat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell krémsajtos bundában
Csirkemell krémsajtos bundában

Az alaposan megtisztított csirkemellet kb. 1cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A masszához a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk