Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt
30 dkg puha vaj
24 dkg darált dió
20 dkg cukor
6 evőkanál baracklekvár
4 tojás
2 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
24 teáskanál baracklekvár
Csokoládémáz
20 dkg kakaópor
15 dkg cukor
14 dkg puha vaj
Elkészítés:
Egy nagy tálban dolgozd habosra a puha vajat a cukorral és a vaníliás cukorral. Add hozzá egyenként a tojásokat, és keverd addig, amíg homogén nem lesz. A lisztet elegyítsd a sütőporral és a darált dióval. Adj hozzá hat evőkanál baracklekvárt, majd folyamatos keverés mellett adagold a tejjel együtt a tojásos masszához.
A muffintepsit béleld ki ünnepi papírkapszlikkal, és háromnegyedig töltsd meg a mélyedéseket. Tégy mindegyik közepébe egy teáskanál lekvárt. Helyezd 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 20-25 percig.
A mázhoz elegyítsd a kakaót és a cukrot, keverd hozzá a puha vajat. Óvatosan melegítsd olvadásig. Arra vigyázz, hogy ne forrjon. A kész mázat csorgasd a muffinok tetejére. Díszítheted cukorkákkal, dióval. Hagyd állni, amíg a csokoládé megköt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Bekapcsoljuk/begyújtjuk a sütőt, hogy melegedjen elő 180°-ra. És ha már úgyis fűt, a mézet egy hőálló edénykében tegyük is be olvadni. A tojásokat, cukrot, vajat habosra keverjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Először a folyadékban elkeverjük az útifűmaghéjat, hozzáadjuk a sütőport egy csipet eritritet jól megkavarjuk és félre tesszük, ez lesz a kovász! Egy nagy edényben öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kapcsoljuk be a sütőt 200 fokra. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 decis bögrét szoktam használni. A szilvát magozzuk ki, és vágjuk negyedekbe. De hagyható félbe is. A szilva kivételé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megfőzzük a pudingot, hogy hűljön. A tésztához az alapanyagokat összegyúrjuk, 6-felé osztjuk,melyből két lapot megsütünk. Elkészítjük a mákos tölteléket, minden összeöntünk, és k...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes