Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt
30 dkg puha vaj
24 dkg darált dió
20 dkg cukor
6 evőkanál baracklekvár
4 tojás
2 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
24 teáskanál baracklekvár
Csokoládémáz
20 dkg kakaópor
15 dkg cukor
14 dkg puha vaj
Elkészítés:
Egy nagy tálban dolgozd habosra a puha vajat a cukorral és a vaníliás cukorral. Add hozzá egyenként a tojásokat, és keverd addig, amíg homogén nem lesz. A lisztet elegyítsd a sütőporral és a darált dióval. Adj hozzá hat evőkanál baracklekvárt, majd folyamatos keverés mellett adagold a tejjel együtt a tojásos masszához.
A muffintepsit béleld ki ünnepi papírkapszlikkal, és háromnegyedig töltsd meg a mélyedéseket. Tégy mindegyik közepébe egy teáskanál lekvárt. Helyezd 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 20-25 percig.
A mázhoz elegyítsd a kakaót és a cukrot, keverd hozzá a puha vajat. Óvatosan melegítsd olvadásig. Arra vigyázz, hogy ne forrjon. A kész mázat csorgasd a muffinok tetejére. Díszítheted cukorkákkal, dióval. Hagyd állni, amíg a csokoládé megköt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A csokoládét vízgőz fölött felolvasztottam, félretéve hűlni hagytam. A lisztet, kakaót, sütőport és a sót összeszitáltam. A vajat a cukorral, vaníliával és a Nescaféval habosra kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskótát sütünk a szokásos módon, kakaóporral és a darált dióval egy közepes méretű tepsiben. Ha megsült, még melegen megkenjük a mogyorókrémmel. Amíg a piskóta sül addig megfőzzük...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tejet a vajjal és a van.cukorral felforraljuk és állandó keverés mellett a darát is beleszórjuk. Pár perc főzés után lekapcsoljuk a gázt alatta, majd fedő alatt hűlni hagyjuk. Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű