Elk. idő: 1.5 ora
Adag: 6 személy
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tésztához:Liszt,tojás,tej,élesztő,olaj, só,cukor,
Húshoz:1.5kg comb,hagyma fokhagyma,só bors ,pörköltzavtkocka,majoránna, örült kömény.,trappista sajt ,füstölt sajt.,kukorica.,,
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egyben öszegyúrod,csinálsz egy kelt tésztát.
A húst megcsinalod pörköltnek,hozárakod a kukoricát és egybe főzöd.
Ha megkelt tésztát 2 veszed az egyik felét olyan nagyságára nyújtott hogy a tepsit
Eltelicse kicsit a szélére kihúzott majd ráteszed a jó zavtos pörköltet és jó sok sajtott reszelsz rá ízlés szerint,majd rateszed a maradék tésztát a tetejére és betakarod vele majd tojássárgájával megkeményedett és megszórod füstölt sajttal.majd mehet az előmelegitett Sütőbe,leveszed kis fokozatra majd 40 perc után felveszed és még 10 percig sütöm míg arany barna nem lessz .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A száraztészták közül, a legalkalmasabb a fodros nagykocka. Én is ebből készítem, de jó lehet még a lebbencs tészta is. A szalonnát apró kockára vágom, és lassú tűzön kisütöm a zs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A puha margarint a tojással, cukorral, van. cukorral, és a citromhéjjal habosra keverni. A lisztet elkeverni a sütőporral. A két anyagot összedolgozni, ha nem elég puha tejfelt t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
elkészítés A tészta hozzávalóit robotgépben összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva pihentetjük fél órát a hűtőben. A tésztát tíz egyenlő részre osztjuk és enyhén lisztezett mu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű