Elk. idő: 1.5 ora
Adag: 6 személy
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tésztához:Liszt,tojás,tej,élesztő,olaj, só,cukor,
Húshoz:1.5kg comb,hagyma fokhagyma,só bors ,pörköltzavtkocka,majoránna, örült kömény.,trappista sajt ,füstölt sajt.,kukorica.,,
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egyben öszegyúrod,csinálsz egy kelt tésztát.
A húst megcsinalod pörköltnek,hozárakod a kukoricát és egybe főzöd.
Ha megkelt tésztát 2 veszed az egyik felét olyan nagyságára nyújtott hogy a tepsit
Eltelicse kicsit a szélére kihúzott majd ráteszed a jó zavtos pörköltet és jó sok sajtott reszelsz rá ízlés szerint,majd rateszed a maradék tésztát a tetejére és betakarod vele majd tojássárgájával megkeményedett és megszórod füstölt sajttal.majd mehet az előmelegitett Sütőbe,leveszed kis fokozatra majd 40 perc után felveszed és még 10 percig sütöm míg arany barna nem lessz .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Egy evőkanál cukorral édesített langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt, majd a tojássárgákkal, két evőkanál porcukorral, csipet sóval meg annyi tejjel dolgozzuk össze, hogy a szo...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
. a túrót át töröm hozzá adom a cukrot,vaníliát,mazsolát,vajat,tojás sárgáját,reszelt citrom héját,jól össze keverem,majd a ki főtt cérna metéltet és a tojás habot óvatosan bele fo...
Elkészítési idő: 1,10 óra Nehézség: Közepes
Elkészítése: A tésztát sós vízben megfőzzük. Közben a sonkát és a bacont csíkokra vágjuk és kevés olajban megpirítjuk, majd papírtörlőre tesszük, hogy ne legyen túl zsíros. A főző...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű