Tészta:
3o dkg liszt, fél cs. sütőpor, 15 dkg porcukor,10 dkg daráltdió, 2o dkg margarin,1 evőkanál kakaó, 1 egész tojás.Ezeket összegyúrjuk,formába nyomjuk,sütjük. Nem tele a formát,csak egy nagyobb cseresznyényit
Krém:
5 dkg margarin,7 dkg vaj,1o dkg porcukor,néhány csepp mandula aroma-- kikever.
2 dl tejbe 2 evőkanál liszt--felfőz,hül, belekever 1o dkg daráltdió.
Kókusztej Ehhez a mennyiséghez 2 ampulla Protexin kell. Előtte mindenképp 40 C alá kell hűteni, és steril edénybe tedd! Napra kitéve 1 nap alatt kész.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat jó alaposan eldolgozzuk, összegyúrjuk, és ledaráljuk...ízlésünknek megfelelő méretűre vágjuk... Lehet ízesíteni kakaóval, fahéjjal, kókuszreszelékkel, mákkal, dióva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgájához hozzáadjuk a darált diót, a cukorhelyettesítőt, a kakaóport és a sütőport, majd fakanáll...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű