Családireceptkönyv.hu

Citromos kenyér


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


6 tojás fehérje
15 dkg porcukor
15 dkg liszt
2 db citrom leve és reszelt héja
1 kis maréknyi aszalt vörös áfonya (opcionális)
1 kk szódabikarbóna
csipetnyi só
Tetejére:
50 g étcsokoládé
1 ek olaj

Elkészítés:


A fehérjét verjük közepes keménységű habbá, majd kis adagokban tegyük hozzá a cukrot. Tovább mixelve fényesre dolgozzuk és hozzáadagoljuk a citromlevet és reszelt héját. A lisztet keverjük el a szódabikarbónával és a felaprított vörös áfonyával, majd ezt óvatosan forgassuk bele citromos masszánkba.

Öntsük sütőpapírral bélelt püspökkenyér formába és kb 25 perc sütés után tűpróbával nézzük meg átsült-e a süteményünk. Rácsra téve hűtjük, majd olvasztott csokival locsoljuk tetejét.

A csoki dermedése után recés késsel szépen szelhető :)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gofri
Gofri

A sütőt előmelegítjük. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a tojás sárgáját, a tejet, a vizet, a vajat. Kézi mixerrel simára keverjük. A tojásfehérjét habverővel keményre v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kókuszos túrógolyó zabkorpával
Kókuszos túrógolyó zabkorpával

A túrót összekevertem a zabkorpával, pitypangmézzel egy kis kókuszreszelékkel és vizes kézzel golyókat formáztam, majd beleforgattam a kókuszreszelékbe. Lehet a közepébe meggyet te...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Piskóta
Piskóta

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk