alók:
¼ bögre, apróra felvágott fokhagyma
¼ bögre finomra felvágott hagyma
2 evőkanál kurkumapor
700 ml almaecet
2 nagyon erős, apróra vágott csípős paprika
¼ bögre reszelt friss gyömbér
2 evőkanál reszelt friss torma
Elkészítés:
Az almaecetet leszámítva, keverjük össze a többi hozzávalót egy tálba, majd tegyük bele egy befőttes üvegbe, és töltsük fel almaecettel. Az üveg kétharmadát tegyék ki a szilárd hozzávalók, a negyedét pedig az ecet. Zárjuk le az üveget, és alaposan rázzuk fel. Tároljuk hűvös, száraz helyen két hétig. Mindennap rázzuk fel a keveréket, akár többször is.
Két hét eltelte után szűrjük át egy gézen. Kezünkkel nyomkodjuk ki a keveréket, hogy a lehető legtöbb hatóanyag kijöjjön belőle. A csípős paprikás, fokhagymás, hagymás, kurkumás, tormás összetevőt felhasználhatjuk saláták elkészítésekor is.
Használat:
Napi egy evőkanál a gyógyléből nagyszerűen erősíti az immunrendszert, védve ezáltal a meghűléstől, vírusos betegségektől.
Idővel érdemes a dózist növelni, de ahhoz, hogy hozzászokjunk az ízéhez, fokozatosan kell több adagot meginni.
Súlyosabb fertőzés esetén napi 5–6 evőkanállal is be lehet venni a gyógyszerből. A terhes nők és a kisgyerekek is fogyaszthatják, kisebb mennyiségben.
Ajánlott egy kevés narancsot, vagy citromot is elfogyasztani, miután megittuk az italt, hogy elnyomja az erős, csípős ízt.
hust serpenyőbe elősütni, füszeres tejföllel tejszinnel tepsibe rak és leönt
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit hámozd meg, mosd le, csepegtesd le jól, vagy töröld át papírtörlővel. Vágd hozzávetőleg egyforma nagyságú szeletekre. Vegyítsd a kukoricadarát, a szezámmagot, a fűszerpa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű