Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy csirkemell
1 nagy hagyma
4 gerezd fokhagyma
1 evőkanál édes mustár
1 teáskanálnyi csípős mustár
friss zöldpetrezselyem
1 dl főzőtejszín
só, bors
olaj
Elkészítés:
A húst nagy szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel. A hagymát megtisztítjuk, felszeleteljük és olajon megpirítjuk, majd a csirkét is pirítjuk 3-4 percig. A mustárt hozzákeverjük a tejszínhez és a zúzott fokhagymát is belekeverjük. Amikor a csirke már majdnem megsült felöntjük vele. A zöldpetrezselymet apróra vágjuk és rászórjuk, készre főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkecombokat alaposan megtisztítom, a bőréről eltávolítom a tokokat és a szőröket. Ezt utóbbit a gázrózsánál leperzselem, alaposan megmosom. A tisztítás után fűszerezem mindké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy edénybe tesszük és jól összekeverjük, majd beletesszük a combokat is. Felforraljuk, majd lassú tűzön főzzük amíg ragacsos szósszá válik a szaft. A húsokat egy tá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük, leszűrjük és a burgonyához kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű