Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Bazsalikomos-fokhagymás salátafőzelék, csicseriborsó


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Főzelék:
2 nagy szál újhagyma,
2 gerezd fokhagyma,
2 nagy fej leveleire bontott - megtisztított saláta,
bazsalikom, só,
zsiradék,
víz,
tápiókaliszt (ha szükséges)

Bundás parizer: kb. 1,5 dl csicseriborsó liszthez adtam kevés sót és annyi vízzel kikevertem, hogy sűrű masszát kapjak.Ebbe forgattam meg a parizert és zsiradékon kisütöttem.

Elkészítés:


A zsiradékon kicsit megsütöttem a felszeletelt újhagymát és fokhagymát, majd hozzáadtam az aprított salátát is. Kicsit átforgattam a forró olajon az egészet és kevés vizet adtam hozzá. Pár percig így főztem, majd az egészet turmixoltam. Nekem picit híg lett, így egy kanál tápiókát is adtam hozzá. Ízesítettem sóval és tálalás előtt hozzákevertem apróra vágott friss bazsalikomot.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kelkáposztafőzelék
Kelkáposztafőzelék

Egy lábasban felteszem a vizet, befűszerezem, sóval, borssal, majorannával, köménnyel és beleteszem a zúzott fokhagymát. Amíg felforr a víz csíkokra vágom a kelkáposztát, és felkoc...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kelkáposzta-főzelék baba-mama barát módon
Kelkáposzta-főzelék baba-mama barát módon

A káposztát csíkokra szeljük, torzsáját kivesszük, majd átmossuk. Feltesszük főni annyi vízzel, hogy ne lepje el. Amíg felforr, megpucoljuk a krumplit, és kockákra vágjuk. Az el...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szilvi
Zöldbabfőzelék
Zöldbabfőzelék

Összevágott hagymát olajon megpirítok, utána pirospaprikát teszek bele. Beleteszem az összevágott zöldbabot. Kicsit dinsztelem, utána fölengedem vízzel. Ha megfőtt, rántást csinálo...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Babérleveles krumplifőzelék
Babérleveles krumplifőzelék

A krumplikat megmossuk, meghámozzuk és vékonyra felkarikázzuk. Odatesszük főni, beledobjuk a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk. Ha már majdnem puha a krumpli, a lisztet az olajon m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk