Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Főzelék:
2 nagy szál újhagyma,
2 gerezd fokhagyma,
2 nagy fej leveleire bontott - megtisztított saláta,
bazsalikom, só,
zsiradék,
víz,
tápiókaliszt (ha szükséges)
Bundás parizer: kb. 1,5 dl csicseriborsó liszthez adtam kevés sót és annyi vízzel kikevertem, hogy sűrű masszát kapjak.Ebbe forgattam meg a parizert és zsiradékon kisütöttem.
Elkészítés:
A zsiradékon kicsit megsütöttem a felszeletelt újhagymát és fokhagymát, majd hozzáadtam az aprított salátát is. Kicsit átforgattam a forró olajon az egészet és kevés vizet adtam hozzá. Pár percig így főztem, majd az egészet turmixoltam. Nekem picit híg lett, így egy kanál tápiókát is adtam hozzá. Ízesítettem sóval és tálalás előtt hozzákevertem apróra vágott friss bazsalikomot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Rántást készítünk, majd vízzel felengedjük, sót, cukrot és a mirelit sóskát beletesszük.Összefőzzük majd a 2 tojás sárgáját óvatosan belefőzzük!
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A brokkolit megmossuk. A krumplit megpucoljuk. Apró kockára vágjuk. A hagymát megpucuojuk. Apróravágjuk. Az egy evőkanál olajon üvegesre pirítjuk a hagymát. Ha megpirult a hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mirelit parajt kiolvasztjuk, lecsöpögtetjük. A zsemlét felkockázzuk, beáztatjuk a tejszín és a víz keverékébe. Olajat hevítünk, gyorsan hozzákeverjük a lisztet, hogy teljesen s...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű