Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kelkáposzta, krumpli, fokhagyma, köménymag, vegeta.
Elkészítés:
Annyi vízzel föltenni főni, ami éppen ellepi.
Ha megfő, rántás.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Főzelékek,
1 evőkanál zsírban a zöldséget megdinszteljük, hozzáadjuk a 2 ek cukrot és karamellizáljuk. Felöntjük vízzel és 20 percig főzzük. Hozzáadunk egy kiskanál sót és egy csipet borsot....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A lencsét előző este átválogatjuk, beáztatjuk. Másnap leöntjük az áztató levét, majd bőséges tiszta vízben feltesszük főni. A forrástól számított 5 perc múlva az egész (barna) főz...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes
A sárgaborsót előző este átválogatom, beáztatom. Másnap annyi tiszta vízben teszem oda főzni, amennyi kb. bő ujjnyira ellepi. Sózom, amikor felforr, a fehér habját fémszűrővel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A csirkemellet felkockázzuk, és picit megsózzuk. A brokkolit szétszedjük, a burgonyát megpucoljuk, és apróra kockázzuk. Egy kis serpenyőben olajat hevítünk és megpirítjuk rajta a...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű