Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
2 szál sárgarépa
2 szelet zeller
20 dkg mirelit borsó
1 kisebb karalábé
petrezselyemzöld
4-5 dkg vaj
2 ek liszt
tej
húsleveslé vagy leveskockából készített
Feltétnek:
virsli
tojás
Elkészítés:
A zöldségféléket apróbb kockákra vágjuk,majd vízben feltesszük főni. Amikor majdnem kész a zöldborsót is hozzáadjuk,egy csipet cukrot,sót,majd a vajon a liszttel,petrezselyemzölddel világos rántást készítünk,felöntjük húsleves lével és a főzelékbe öntjük. Felöntjük tejjel,vízzel,kellő sűrűségűre főzzük.
A virsliket hosszában félbe vágjuk,egy fogpiszkálóval összetűzzük,majd olajozott tepsibe rakjuk,a virsli külső felét bevagdossuk és a közepébe egy kicsi tojást ütünk. Sütőben 4 perc alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A m irelit spenótot felolvasztom, majd megszórom liszttel és simára keverem, majd felöntöm tejjel és fokhagymával, sóval, borssal izsítem. Összeforralom.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lencsét kiválogatjuk, megmossuk, 1-2 órára beáztatjuk. Az apróra vágott vöröshagymát az olajon üvegesre pároljuk, meghintjük pirospaprikával, és felöntjük vízzel vagy ha van,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1. Mosd át többször a lencsét, és tedd hideg vízbe ázni legalább 3-4 órára. 2. Tedd fel egy lábasba főni a lencsét az áztatóvizében a füstölt hússal és a babérlevéllel. Ha...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű