Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
2 szál sárgarépa
2 szelet zeller
20 dkg mirelit borsó
1 kisebb karalábé
petrezselyemzöld
4-5 dkg vaj
2 ek liszt
tej
húsleveslé vagy leveskockából készített
Feltétnek:
virsli
tojás
Elkészítés:
A zöldségféléket apróbb kockákra vágjuk,majd vízben feltesszük főni. Amikor majdnem kész a zöldborsót is hozzáadjuk,egy csipet cukrot,sót,majd a vajon a liszttel,petrezselyemzölddel világos rántást készítünk,felöntjük húsleves lével és a főzelékbe öntjük. Felöntjük tejjel,vízzel,kellő sűrűségűre főzzük.
A virsliket hosszában félbe vágjuk,egy fogpiszkálóval összetűzzük,majd olajozott tepsibe rakjuk,a virsli külső felét bevagdossuk és a közepébe egy kicsi tojást ütünk. Sütőben 4 perc alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A pörkölt készítése: A combot kockákra vágtam. Egy fej vöröshagymát apróra vágtam, olajon üvegesre pároltam, rászórtam a pirospaprikát, kevés vízzel felengedtem és a húst belete...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A krumplit megmossuk, megpucoljuk és tetszés szerint összevágjuk. Beöntjük egy közepes lábosba, meghintjük a csemege paprikával, sóval, borssal, betesszük a babérleveleket, majd fe...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A kelkáposzta hibás leveleit leszedjük. A káposztát félbe vágjuk, a torzsáját kivágjuk, majd kockákra szeleteljük és megmossuk. Lábosba tesszük, felöntjük annyi vízzel, amennyi épp...
Elkészítési idő: 30-40perc Nehézség: Könnyű