menu

Családireceptkönyv.hu

Lencsefőzelék


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg lencse
1 fej vöröshagyma
3-4 db babérlevél
1 ek pirospaprika

4 ek mustár
1 kis pohár tejföl
finomliszt
étolaj
1 ek kristálycukor
ecet ízlés szerint

Elkészítés:


A lencsét átválogatjuk, alaposan átmossuk. A hagymát apróra vágjuk. Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, rászórjuk a paprikát és felöntjük kevés vízzel. Hozzáadjuk a lencsét. Sózzuk, beletesszük a babérlevelet, mustárt és a cukrot. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Puhára főzzük. Zsemleszínű rántást készítünk. A tűzről levéve belekeverjük a tejfölt és hideg vízzel csomómentesre keverjük. Besűrítjük vele a főzeléket. Ízlés szerint cukorral, ecettel még ízesíthetünk rajta. Főtt füstölt tarjával, főtt tojással vagy vagdalttal tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Zöldbabfőzelék
Zöldbabfőzelék

A zöldbabot feltesszük főni a babérlevéllel, sóval és annyi vízzel ami ellepi. A lisztből és olajból világos színű rántást készítünk, melybe beleaprítjuk a fokhagymát is. Ha kész a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tarkabab főzelék
Tarkabab főzelék

Előző este az elkészítendő mennyiségű babot beáztatjuk, másnap a főzelékhez vizet teszünk fel forrni. A babot beletesszük, a megtisztított vöröshagymát, fokhagymát apróra belekocká...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sárgaborsó főzelék
Sárgaborsó főzelék

A sárgaborsót átmossuk és 3 dl vízbe áztatva 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap elkészítés előtt leöntjük róla a vizet és 2 dl friss vízben feltesszük főni. A hagymát felkock...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsófia
Egyszerű tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék

A vöröshagymát és a kaprot felaprítjuk. A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát és a kapor felét, 1-2 pe...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk