Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Lencsefőzelék


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg lencse
1 fej vöröshagyma
3-4 db babérlevél
1 ek pirospaprika

4 ek mustár
1 kis pohár tejföl
finomliszt
étolaj
1 ek kristálycukor
ecet ízlés szerint

Elkészítés:


A lencsét átválogatjuk, alaposan átmossuk. A hagymát apróra vágjuk. Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, rászórjuk a paprikát és felöntjük kevés vízzel. Hozzáadjuk a lencsét. Sózzuk, beletesszük a babérlevelet, mustárt és a cukrot. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Puhára főzzük. Zsemleszínű rántást készítünk. A tűzről levéve belekeverjük a tejfölt és hideg vízzel csomómentesre keverjük. Besűrítjük vele a főzeléket. Ízlés szerint cukorral, ecettel még ízesíthetünk rajta. Főtt füstölt tarjával, főtt tojással vagy vagdalttal tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tavaszi kelkáposztafőzelék
Tavaszi kelkáposztafőzelék

A kelkáposzta külső levelét levesszük, majd a fejet ketté vágjuk. Kivesszük belőle a torzsát, majd ujjnyi vékony csíkokra szeleteljük. szűrőbe téve átmossuk, aztán egy lábosba tess...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Babérleveles burgonyafőzelék
Babérleveles burgonyafőzelék

A megtisztított burgonyát vékony karikákra vágjuk, annyi hideg vízzel tesszük főni, amennyi ellepi, hozzáadjuk a tejet is, továbbá a nagyon finomra vágott hagymát és a babérlevelet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Krémes zöldborsófőzelék
Krémes zöldborsófőzelék

A zöldborsót átmossuk, ha frisset használunk, akkor kifejtjük. Nagyon kevés vízzel feltesszük párolni, ízesítjük, és aprított petrezselymet is adunk hozzá. Ha megpuhult, és a víz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lencsefőzelék (+ pizzás táskák)
Lencsefőzelék (+ pizzás táskák)

Előző este átmosom a lencsét és bő vízben hagyom ázni másnapig. Az alaplé hozzávalóit felteszem főni annyi vízben, amekkora mennyiségű főzeléket szeretnék (persze a lencsénk men...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk