Családireceptkönyv.hu

Tökfőzelék recept


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
1 kg tök
4 dkg vaj
2 ek liszt
3 dl tej
2 dl tejföl
1 kicsi hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
fél csokor kapor
pici só
cukor

Elkészítés:


Elkészítése:

A vajat megolvasztjuk, beletesszük a legyalult tököt és átkeverjük. Picit sózzuk, hozzáadjuk egészben a hagymát és lefedjük, puhára pároljuk. Néha megkeverjük.

Megszórjuk liszttel, jól elkeverjük, vigyázzunk nehogy csomós legyen (nem baj ha nem sikerül). Felöntjük tejjel, összeforraljuk, beletesszük a tejfölt, ezzel is elkeverjük, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, felforraljuk és levesszük a tűzről.

Hozzáadjuk az apróra vágott kaprot. Én édesebben fogyasztom, ezért tálaláskor kevés cukrot keverek bele. Hidegen, melegen egyaránt fogyasztható.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Lencsefőzelék
Lencsefőzelék

1. Előző este a lencsét átválogatjuk és leöblítjük, az oldalast megmossuk, majd külön-külön tálban mindkettőt beáztatjuk langyos vízbe. tipp: Legjobb, ha előzőleg a füstölt csülk...

Elkészítési idő: áztatás +20-25
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kefíres salátafőzelék babáknak
Kefíres salátafőzelék babáknak

A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk, a salátaleveleket alaposan megmossuk. Az előfagyasztott csirkemellkockát, a burgonyát, a sárgarépát, és a salátaleveleket annyi vízben, ami e...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldbabfőzelék (x)
Zöldbabfőzelék (x)

később

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk