Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 3
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg sárgaborsó,10 dkg zsír,2 evőkanál liszt,só,bors,fél fej hagyma,4 gerezd fokhagyma,2 babérlevél,
Elkészítés:
A borsót megtisztítjuk, megmossuk és feltesszük főzni.babérlevéllel,Ha puha, szitán áttörjük a borsót, finomra vágott hagymás fokhagymás berántjuk, teszünk bele kevés sót és törött borsot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Főzelékek,
A babot feltesszük hideg vízben főni. Beletesszük a babérlevelet és ízlés szerinti mennyiségű sót. Fedő alatt puhára főzzük. A zsíron megpirítjuk a lereszelt fokhagymát, beletes...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A sárgaborsót megmosom, a hagymát apróra vágom és megdinsztelem. A hagymára dobom a sárgaborsót, jól átkeverem és sós vízben puhára főzöm. A fűszereket száraz serpenyőben kissé me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát-krumpli-meghámozzuk, ehhez nem az új krumpli jó, tavasszal is inkább a régiből készítsük. Megmossuk, majd vékony karikákra vagdossuk, a lábasba tesszük és éppen annyi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű