Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 3
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg sárgaborsó,10 dkg zsír,2 evőkanál liszt,só,bors,fél fej hagyma,4 gerezd fokhagyma,2 babérlevél,
Elkészítés:
A borsót megtisztítjuk, megmossuk és feltesszük főzni.babérlevéllel,Ha puha, szitán áttörjük a borsót, finomra vágott hagymás fokhagymás berántjuk, teszünk bele kevés sót és törött borsot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A vöröshagymát apróra vágjuk, majd olajon megpároljuk, hozzárakjuk az összenyomott fokhagymát (ízlés szerint), majd az előző napon beáztatott lecsöpögtetett sárgaborsót, sózzuk, bo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babot kb 5 órára beáztattam. De jobb, ha egy egész éjszaka ázik. Fel tesszük bő vízben főni, bele a kockákra vágott füstölt hús. A hagymát, babért, összenyomott fokhagymát, pic...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra kockázzuk. Olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a curry fűszert és a római köményt és enyhén átpirítjuk. Beletesszük a csontok között feldarabolt oldalast. Felöntjük...
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Tehát az olajat felhevítettem egy lábasban, rádobtam a borsót, átkevertem és fedő alatt néhány percig pároltam. Ez után megszórtam liszttel és kevergetve kissé megpirítottam rajta....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű