1 kg burgonya
2 db babérlevél
2 ek napraforgó olaj
1 evőkanál finomliszt
1 teáskanál majoranna
1 kk fűszerpaprika
só ízlés szerint
150 g tejföl
A megpucolt, megmosott krumplit karikára vágjuk, és a babérlevéllel annyi sós vízben, ami szűken ellepi, megfőzzük.
Az olajból a liszttel rántást készítünk, megszórjuk a majorannával és a pirospaprikával, és kevergetve berántjuk vele a főzeléket.
Felfőzzük, hozzáadjuk a tejfölt, azzal is felfőzzük, és már kész is.
A fagyasztott,sóskát ki kell olvasztani. 1/2 ek. zsíron átmelegítjük, míg forrni kezd. Félrehúzzuk a tűzről, rászórjuk a lisztet és jól elkeverjük. Majd megszórjuk a cukorral é...
Elkészítési idő: fél óraA vajat közepes lángon felolvasztom, hozzá keverem az olíva olajat. Ráborítom a felszeletelt újhagymát, finoman megsózom és 2-3 percig fonnyasztom, majd ráreszelem a fokhagymát és...
Elkészítési idő: 20 percA krumplit pucoljuk meg, vágjuk apró kockákra, öntsük fel annyi vízzel, hogy jól ellepje. Ízlés szerint sózzuk, ízesítsük ételízesítővel, majd tegyük bele a babérlevelet is. Addig...
Elkészítési idő:A tököt megmossuk, meghámozzuk, kettévágjuk, magjait kikaparjuk, húsát legyaluljuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A kaprot leöblítjük, szárazra rázzuk, összevagdaljuk. A...
Elkészítési idő: 45 perc