menu

Családireceptkönyv.hu

Kell káposzta főzelék


Írta:

Elk. idő: 15-20/perc
Adag: 4-5/ fő részére
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Kb- 1-kg-Kell káposzta, 1-kg-krumpli, jó fél deci olaj, két evő kanál f- liszt, csapott k-kanál fehér bors, só ízlés szerint, 1-db-tyúkhúskocka, 1-k-kanál Vegeta! ( Esetleg tejföl)

Elkészítés:


A kell káposzta felső leveleit le szedem, majd folyó víz alatt lemosom, le csurgatom, és szeletekre vágom, a vastag héját nem használom el, csak a közepénél lévőt, egy lábasba rakom, felöntöm annyi vízzel, hogy el lepje, felrakom főni, hozzá adom a fokhagymát össze zúzva, a tyúkhús kockát, a Vegetát, borsot, kevés sót, mert a tyúkhús kocka, és a Vegeta is sós, és fedő alá teszem, amíg fő, addig a krumplit meghámozom, kockára vágom, meg mosom, és hozzá adom, együtt főzöm, az olajból, és a lisztből világos rántást sütök, majd félre rakom! Ha már megfőtt a főzelék, megnézem nem -e sok rajta a leve, ha igen, akkor vissza szedek egy keveset belőle, a végén ha mégis szükséges, akkor vissza öntöm rá! Fontos, hogy főzelék szerű legyen, és nem leves szerű! Én tejföl nélkül szoktam készíteni, és ilyenkor csak simán a rántást öntöm hozzá, össze forgatom egy fa kanállal, főzöm pár percig és kész! 35-perc alatt kész! ( Tejföllel lehet ízesíteni )

Trükkök, tippek, praktikák:


Ehhez a főzelékhez, bármilyen hús készítménnyel tálalható!

Kell káposzta főzelék

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Imre
Zöldborsófőzelék
Zöldborsófőzelék

A vajat megolvasztom és a borsot ráborítom, felöntöm a tejjel és megsózom. Mielőtt fel forna az olajból és a lisztből rántást készítek, hozzáöntöm a borsohoz, ráteszem a tetrezsel...

Elkészítési idő: 30 per
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
A tökéletes főzelék titka
A tökéletes főzelék titka

A legkevésbé gyakorolt, de a legfinomabb és legegészségesebb sűrítési fajta, amikor a főzeléket a saját alapját képező zöldségfajtájával sűrítjük. Ennek módja, hogy a készül...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabina
Krumplifőzelék
Krumplifőzelék

A krumplit meghámozzuk, felszeleteljük, majd addig mossuk, míg a víz ki nem tisztul rajta. A vöröshagymát felkockázzuk, majd olajon pirítani kezdjük. Ha üvegessé vált a hagyma, s...

Elkészítési idő: 70
Nehézség: Közepes
share
Írta: Tamás
Kapros vajbab főzelék
Kapros vajbab főzelék

1: A vajbabot megmossuk, tetszés szerinti hosszúságúra daraboljuk. Kevés sós vízben, ami csak nagyon szűken lepi el, megfőzzük. Félidőben hozzáadjuk az apróra vágott kaprot. 2: Mi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk