Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kisebb tök
1 fej vöröshagyma
1 csokor kapor
2 evőkanál olívaolaj
3 evőkanál citromlé
3 dl natúr, zsírszegény joghurt
2 dl zsírszegény tej
Elkészítés:
A tököt hámozás után magozd ki és gyaluld le. A hagymát és a kaprot aprítsd fel, majd a felét fonnyaszd meg olívaolajon. Add hozzá a tököt, a citromlevet, és öntsd fel körülbelül 6 dl vízzel. Forralás után lassú tűzön, lefedve párold puhára. A natúr joghurtot és a tejet keverd össze a kapor és a hagyma maradékával, csepegtess bele citromlevet, majd add a főzelékhez.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A lencsét átválogatjuk, alaposan átmossuk. A hagymát apróra vágjuk. Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, rászórjuk a paprikát és felöntjük kevés vízzel. Hozzáadjuk a lencsét. Sóz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott vöröshagymát és a reszelt fokhagymát elkezdjük dinsztelni az olajon. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel. A húsgombóchoz egy tálba tesszük a darált húst...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A karalábékat meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és 1,2 liter, a leveskockákkal ízesített vízben, fedő alatt 10 percig főzzük. Hozzáadjuk a zöldborsót, és az egészet puhára főzzük...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes