Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg mirelit spenót,
4 tojás,
5 dkg reszelt sajt,
fokhagyma,
tej és liszt a rántáshoz,
só, bors.
Elkészítés:
1/2 kg mirelit spenótot (parajpürét) világosra pirított fokhagymával, törött borssal ízesített és tejjel feleresztett rántással (kis kanál liszttel) besűrítünk. 4 tojásból sűrű rántottát sütünk. Ezután kizsírozott tűzálló tálba tesszük a spenót felét, szétterítjük rajta a rántottát, beborítjuk a többi parajjal, tetejét megkenjük zsírral, megszórjuk reszelt sajttal és a sütőben átforrósítjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A babot előző este beáztatjuk. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon aranysárgára pirítjuk, majd a leszűrt babot ráöntjük, a pirospaprikával megszórjuk és felengedjük vízze...
Elkészítési idő: 0,5 óraNehézség: Könnyű
A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra aprítjuk. Kevés olajon megpirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a zöldbabot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Vízzel felöntjük, összekeverjü...
Elkészítési idő: 40 percNehézség: Könnyű
3 közepes sárga cukkinit jól megsúroltam és héjával együtt darabokra vágtam. Kacsazsíron hagymát dinszteltem, rátettem a cukkinit, 2 gerezd zúzott fokhagymát, és kevés húslevessel...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
