Elk. idő: 8 ÓRA
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Lencsefőzelék
25 dkg lencse
1 kis fej vöröshagyma
1 evőkanál só
1 babérlevél
2 púpos evőkanál liszt
1-2 csepp ecet
só, bors,, őrölt kömény
2 dl tejföl
liszt
Elkészítés:
Lencsefőzelék
25 dkg lencse
1 kis fej vöröshagyma
1 evőkanál só
1 babérlevél
2 púpos evőkanál liszt
1-2 csepp ecet
só, bors,, őrölt kömény
2 dl tejföl
liszt
A lencsét 6-8 órával a főzés előtt áztassuk be. Öntsük le a levét és tegyük egy edénybe. A hagymát kockázzuk fel, és keverjük a lencséhez. Öntsük fel annyi vízzel, hogy kb. 2 ujjnyira ellepje. Adjuk hozzá az 1 evőkanál sót és a babérlevelet, és főzzük puhára közepes lángon.
Adjuk hozzá a liszttel elkevert tejfölt és az ecetet, forraljuk össze.
Én zúzapörkölttel készítettem, de ízlés szerint lehet, sült virslivel, fasírttal, füstölt hússal. ki mivel szereti.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A burgonyát megpucoljuk, megmossuk alaposan, majd kisebb kockákra vágjuk. Annyi vízben, ami ellepi feltesszük főni, sózzuk és teszünk bele 2-3 közepes babérlevelet és kb. egy evőka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra aprítjuk. Kevés olajon megpirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a zöldbabot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Vízzel felöntjük, összekeverjü...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A kelkáposzta hibás leveleit leszedjük. A káposztát félbe vágjuk, a torzsáját kivágjuk, majd kockákra szeleteljük és megmossuk. Lábosba tesszük, felöntjük annyi vízzel, amennyi épp...
Elkészítési idő: 30-40perc Nehézség: Könnyű