3 szabadtartású tojást
Keverjük össze minden hozzávalót kombinálni. Ha sikerül a nagy tojás, adjunk hozzá még egy kis darált mandula és nyílgyökér por. (kb. 1 púpozott tbs mandula, 1 púpozott tsp nyílgyökér por.) Öntsd a keveréket a elkészítve (bélelt zsírpapír) tálad. Én csináltam egy 6.5 x 8.5 cm hőálló üveg tál. Belesütnek előmelegített sütőben, gáz mark 6 kb. 35 percig.
Ha tolerálni sajt reszelhetek rá sajtot a tetejére (sütés előtt) vagy keverve egy kis feta darabok.
Öreg tészta hozzávalók:fél kg kenyérliszt,1 dkg élesztő,3-3,5 dl víz. A hozzávalókat jól összegyúrjuk,és szobahőmérsékleten,fóliával letakarva egész éjszaka kelni hagyjuk.(12-14 ó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lisztet, élesztőt, sót, vajat és a tejet egy keverőtálba öntjük és annyi vízzel dagasztjuk be, hogy kicsit lágyabb tésztát kapjunk, ez lisztfüggő. Ezután éjszakára betesszük a hűtő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű