Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/3 fej káposzta
1,5 kígyóuborka
1 karalábé
3 nagy sárgarépa
fél fejessaláta
4 újhagyma zöldjével
1/2 üveg kukoricakonzerv
almaecet,hidegen sajtolt napraforgóolaj,dióolaj,tahina,só,köménymag
füstölt sprotni
Elkészítés:
A káposztát és a répát nagylyukú reszelőn lereszelni,a többi cuccot kockázni,hagymát szelni.Öntethez valókat rátenni,keverni.
Tálalásnál4-6 darabba vágott füstölt sprotnit szórni rá
Trükkök, tippek, praktikák:
Opcionális:majonéz,tartár
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Konyhai robotgéppel (vagy kézi uborka gyalun) vékony szeletekre vágjuk a zöldségeket, amit egy jól zárható üvegbe teszünk és lesózzuk. Hagyjuk félórát pihenni. majd ekkor belete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Zselatinból aszpikot készítek, 1 dl vízhez két púpos evőkanál zselatint teszek, majd felforralom.Ezt célszerű decinként elkészíteni, mivel hamar megszilárdul, melegen dolgozunk vel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklát nagy lyukú reszelőn nyersen lereszeljük, pici sót teszünk rá. Az almát szintén lereszeljük és pici citromlével megöntözzük. Kis állás után összekeverjük a céklá...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű