1/3 fej káposzta
1,5 kígyóuborka
1 karalábé
3 nagy sárgarépa
fél fejessaláta
4 újhagyma zöldjével
1/2 üveg kukoricakonzerv
almaecet,hidegen sajtolt napraforgóolaj,dióolaj,tahina,só,köménymag
füstölt sprotni
A káposztát és a répát nagylyukú reszelőn lereszelni,a többi cuccot kockázni,hagymát szelni.Öntethez valókat rátenni,keverni.
Tálalásnál4-6 darabba vágott füstölt sprotnit szórni rá
Opcionális:majonéz,tartár
A szálára vágott hagymát üvegesre pirítom a zsíron, majd hozzáadom a májat. Ügyelve arra, hogy ne süssem túl, addig pirítom a májat, míg az összes folyadékot elveszti. Mikor majdne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
9 tojást keményre főztem, megpucoltam, az őzgerincformát kibéleltem a sonkaszeletekkel. A tojásokat, a párizsit, az uborkákat és a lilahagymát apró kockákra vágtam. Összekevertem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Adott a lazacfilé. Amennyiben frisset veszünk, élelmiszerbiztonsági okokból le kell fagyasztani, lehetőleg egy röpke hétre. Ennek az a célja, hogy kihaljon belőle minden láthatatla...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű