Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg párolt karfiol vagy cukkini
25 dkg (1 kis doboz ) Cocomas kókusztejszín
3 ek kókuszolaj
10 g zselatin
1 kis citrom felének a leve
7 g só
egy késhegynyi fokhagymapor
különböző friss fűszerek (bazsalikom, kakukkfű, snidling, petrezselyem külön-külön, vagy együtt)
Elkészítés:
A zöldséget puhára pároljuk és leszűrjük, lecsepegtetjük.
A kókusztejszínt a kókuszolajjal meglangyosítjuk, majd elkeverjük benne a zselatint.
Az összes hozzávalót a zöld fűszerek kivételével egy turmixba öntjük és teljesen simára keverjük.
Ezt követően az apróra vágott zöld fűszereket is hozzáadjuk, és épp csak keverünk még egyet rajta, majd behűtjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Télire eltett cukkiniből is el lehet készíteni, még gyorsabb is, hiszen azt már nem kell se hámozni, e főzni...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A hagymát kockázd fel, majd egy kis zsiradékon pirítsd meg. Add hozzá a májat, azt is pirítsd meg, majd fedő alatt kis lángon főzd puhára. Ha kell, adj hozzá egy kis vizet. Fűsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet a kenyérsütő üstjében elvegyítjük az élesztővel, majd hozzáadjuk az alaposan összekevert száraz hozzávalókat. A kenyérsütővel bedagasztjuk a tésztát, és az első kelesztést...
Elkészítési idő: 1,30 perc Nehézség: Könnyű
