Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg párolt karfiol vagy cukkini
25 dkg (1 kis doboz ) Cocomas kókusztejszín
3 ek kókuszolaj
10 g zselatin
1 kis citrom felének a leve
7 g só
egy késhegynyi fokhagymapor
különböző friss fűszerek (bazsalikom, kakukkfű, snidling, petrezselyem külön-külön, vagy együtt)
Elkészítés:
A zöldséget puhára pároljuk és leszűrjük, lecsepegtetjük.
A kókusztejszínt a kókuszolajjal meglangyosítjuk, majd elkeverjük benne a zselatint.
Az összes hozzávalót a zöld fűszerek kivételével egy turmixba öntjük és teljesen simára keverjük.
Ezt követően az apróra vágott zöld fűszereket is hozzáadjuk, és épp csak keverünk még egyet rajta, majd behűtjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Télire eltett cukkiniből is el lehet készíteni, még gyorsabb is, hiszen azt már nem kell se hámozni, e főzni...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tepsit terítsd be a sütőpapírral, majd rakd rá a kenyeret, A tojást felvered, hozzáadod a tejfölt, majd jól keverd el, aztán tegyél bele mindent, amit előkészítettél. Ezt kanalaz...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Kevés zsíron megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, a májat és a gombát a petrezselyemmel. Ételézesítővel, sóval, borssal megszórva, gyakori keverés mellett zsírjára pirítju...
Elkészítési idő: 30 percNehézség: Könnyű
A kiflit előző nap felkarikázzuk, majd hagyjuk szikkadni. A tejet felforraljuk a vajjal, porcukorral és a vaníliás cukorral. Ráöntjük a kiflikre, rászórjuk a mákot és a reszelt...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
