30 dkg reszelt cekla, 15 dkg rizsliszt, 1 ek utifumaghej, 1 ek daralt lenmag, 1 dl viz, so.
Osszegyurni, kis kockakra vagdosni, forrasban levo vizben kifozni. Barmilyen korettel jo, en most cukkinipurevel ettem. ( korabban gombaporkolttel).
En par percig foztem, miutan feljottek a viz tetejere.
Ma gondoltam ra, hogy sargarepaval is kiprobalom. Vagy mondjuk mangolddal, paszternakkal. Es akkor szines tesztakat lehetbe csinalni.
A felet pedig lefagyasztottam.
Igy holnap csak ki kell foznom.
A tesztat el kell talalni. Inkabb legyen picit rizalisztesebb, mint puha. Csak erzessel....
Élesztőt felfutatjuk majd a hozzávalókat összekeverjük, dagasztjuk. kicsit hagyjuk pihenni, utána forró olajban kisütjük .
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: KönnyűElőkészítünk, kivajazunk egy kb. 20x25 cm-es, minimum 5 cm magas peremű tepsit. A munkát a hústöltelék elkészítésével fogjuk kezdeni. Először a fokhagymát, vöröshagymát, és a sárg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű