Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5 -2 csésze víz vagy kókusztej
1 csésze cassava gari
2-3 ek. kókuszzsír
2/3 cs. kókuszliszt
2 ek. zselatin
fél kk. szódabikarbóna + citrus lé (citrom vagy lime)
csipet só
gyümölcs
édesítés gyümölcstől függően, ha szükséges
Elkészítés:
160-165 fokon
Trükkök, tippek, praktikák:
Ma 4-5 közepes almát apróra vágtam, megforgattam mézeskalács fűszer keverékbe. Ezt belekevertem a masszába. Alig kellett hozzáadnom kókuszvirágcukrot. Lime levet (DM) tettem bele, nagyon jól passzolt a fűszeres almához.
Sütőpapírral kibélelt tepsiben sütöttem, míg eléggé megszilárdult és alul-felül aranybarnára sült.
Eredeti recept:http://eatbeautiful.net/2016/07/10/aip-lemon-blueberry-breakfast-cookies-egg-free-dairy-free-nut-free/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. Az almát alaposan megmostam, és héjával együtt lereszeltem nagylyukú reszelőn, majd hozzáadtam a zabpelyhet, a diót, a fahéjat és a felolvasztottkókuszzsírt. 2. Az egészet kézz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét egy csipet sóval, kezdjük el habbá verni. Amikor már kezd kifehéredni, állandó keverés mellett, kanalanként adjuk hozzá a cukrot, majd verjük kemény habbá. A lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához valókat alaposan kidolgozzuk, majd minimum fél órára hűtőbe tesszük. Ezután ketté vesszük, és az egyiket közepes tepsibe nyújtjuk. (nagyon szakadós, ragadós, bőven lisz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes