Fagyasztott apróhal:
Sprotni vagy Aquadella
Csicseriborsóliszt
Só
Zsír
A zacskóból kivett pár marék halat kiengedés nélkül sózzuk,csicserilisztbe forgatjuk,forró zsírban "kazalban" kisütjük kb.10 perc alatt,ha szükséges utánsózzuk.
A halat fűszerezzük 1/4 teáskanál sóval, korianderrel és borssal. Pici olajjal felforrósítunk egy serpenyőt. Beletesszük a halat és 4 percig sütjük mindkét oldalát. Amíg hal sül...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A burgonyát meghámozzuk és félkészre főzzük. Ha elkészült felkarikázzuk a paprikával, a paradicsommal és a vöröshagymával együtt. Egy kiolajozott tepsibe rétegezzük először a burgo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hagymát megpucoljuk, majd a többi zöldséggel (paradicsom, paprika) megmossuk és felaprítjuk. Feltesszük vízforralóban forrni a vizet. Apróra kockázzuk a szalonnát. Olajon megpirí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű