Elk. idő: 40 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 szelet szálkamentes hal (filé) pl busa, v tengeri hal
só,bors,rozmaring, majoránna (vagy hal fűszerkeverék)
vaj
póréhagyma
olaj
Elkészítés:
A halat befűszerezzük, majd a kiolajozott tepsire rakjuk. Minden szelet tetejére hagymát(pórékarika), és vajszeleteket teszünk,majd megsütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez egy finn halrecept, nagyon finom, általában rizzsel tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
A halfilét kockázd fel nagyobb darabokra. Egy tálban keverd össze a lisztet a sóval, borssal. A haldarabokat forgassuk bele a lisztbe. Egy teflonos serpenyőt pár csepp olívaolaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A halat kb. 1,5 órára a citromlével, sóval, borssal fűszerezve és jól átforgatva a hűtőben pihentetem, közben megcsinálom az alapszaftot. A szalonnát kisütöm (nem szedem ki a kisül...
Elkészítési idő: 75 min Nehézség: Közepes
A kukoricalisztet összekeverjük a keményítővel és a sóval. Hozzáadjuk az elhabart tojást és a sört, sűrűn folyó masszát kell kapnunk. (A pontos lisztmennyiség függ a tojás méretétő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karikákra vágott fokhagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a szintén karikára vágott cseresznyepaprikát és a garnélát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Folyamatos kev...
Elkészítési idő: 15 Nehézség: Könnyű