80 gr hajdinaliszt
40 gr kölesliszt
60 gr tápiókakeményítő
1 szolidan púpos tk utifűliszt
Csipet szódabikarbóna
1 tk almaecet
1 csapott ek cukor
Az almaecetet meleg vízbe raktam hogy olvadjon a cukor. Lassan kevertem. Hagytam állni majd újra adtam hozzá vizet.
Kb 15 palacsintányi adag lett
Ja meg repceolaj van még benne
Azt 2x löttyintettem
Vágjuk a szalonnát apró kockákra, majd pirítsuk meg saját zsírjában. Ezt követően vegyük le a lángról, és nyomjuk hozzá a fokhagymagerezdeket. Öntsük rá a tejszínt, a sajtot, sózzu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tedd fel a tésztát főni. Figyelj arra, hogy ne főzd túl, és amikor leszűröd, tegyél félre egy keveset a főzővizéből. (Ez egy olasz trükk a még ízesebb, még sűrűbb szószokhoz – lásd...
Elkészítési idő: 12 perc Nehézség: Könnyű
Először is egy nagyobb edénybe, fel rakom a vizet a tészta főzéséhez, amíg az fel forr, addig összekockázom a szalonnát és a sonkát, egy serpenyőben megsütöm, és félre rakom! A...
Elkészítési idő: 10-perc Nehézség: Könnyű