Családireceptkönyv.hu

Kenyér GM,lassú ch


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


200g hajdinaliszt,
100g kölesliszt,
50g barna rizsliszt,
20g útifűmaghéj,
4g porélesztő
1tk só,
2ek olaj.
500ml víz

Elkészítés:


500ml vízben elkevetem az útifűmaghéjat azt állni hagyom,közben kimérem a liszteket(magokat pelyheket kihagyom) aztán a kézi mixer dagasztójával dagasztom 3-4percig.Majd olajos kézzel formába teszem.
15perc 50fok majd 65perc 200fokon sütöm alsó-felső sütéssel.
Rácson hűtjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Eredeti recept" Zsófi mindenmentes kenyere"

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Bory mama
Szendvics kenyér kiflinek, zsemlécskének, stanglinak
Szendvics kenyér kiflinek, zsemlécskének, stanglinak

18 dkg lisztből, 2 dkg élesztőből, 2 kockacukorból, 2 deci tejből kovászt keverünk. Mikor megkelt, hozzáadunk 18 dkg – diónyi vajjal, csipet sóval jól eldolgozott – liszt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zsemle (Szafi)
Zsemle (Szafi)

Mérjük ki egy edénybe a lisztkeverék kivételével a többi hozzávalót, keverjük el jó alaposan egy kézi habverővel, majd adjuk hozzá a lisztet is, és gyors mozdulatokkal dolgozzuk el...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Villámkalács (nem kell dagasztani) –
Villámkalács (nem kell dagasztani) –

Lemérünk 1/2 kg lisztet. Elveszünk belőle 3 evőkanállal, és két evőkanál olvasztott vajjal, vagy olajjal, 1 egész tojással, 3 evőkanál cukorral, 20 g élesztővel és egy bögre tejjel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk