Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg kókuszreszelék
10 dkg porrá őrölt eritritol, nyírfacukor vagy xilit) (nem paleozóknak porcukor)
2 tojás
2 tojássárgája
3-4 dkg minimum 75 %-os étcsokoládé
Elkészítés:
A kókuszreszeléket összekeverjük az édesítővel, majd a tojással és tojássárgával tésztává gyúrjuk. 10 percet pihentetjük a masszát. Púpozott teáskanálnyi adagokból hengereket alakítunk ki. Sütőpapíros lemezre rakosgatva 175 fokra melegített sütőben 12-15 perc alatt megsütjük. Kihűtjük. A csokoládét felolvasztjuk, kissé visszahűtjük. Egy zacskó sarkába kanalazzuk. Kis lyukat vágunk a tasak csücskén, majd a kekszekre csorgatjuk a csokoládét. Ha megdermedt már fogyaszthatjuk is.
Trükkök, tippek, praktikák:
Reggeli kávé mellé, tízórais dobozokba csomagolva is remek ez a kis apró kekszféleség. Gyorsan összeállítható és tényleg csak pár dolog kell hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot karamellé olvasztjuk, hozzáadjuk a vajat. A szeletelt almát ráhalmozzuk, megszórjuk ízlés szerint fahéjjal. A tojást a cukorral habosra keverjük, a többi hozzávalót is bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverjük a cukorral és egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a kockára vágott margarint, és alaposan elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és összegyúrjuk a tésztát. Fó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást kézi habverővel elhabarjuk a cukorral, majd belecsorgatjuk az olvasztott vajat. Végül beleforgatjuk sorban a száraz hozzávalókat: liszt, zabpehely, pici só, sütőpor, aprít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagy tálban keverd össze az olvasztott vajat, a tojást, a tejet, majd add hozzá a kis darabokra vágott vagy reszelt almát. Egy másik edénybe szitáld a lisztet, vegyítsd a sütőp...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű