Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kisebb sütőtök fele
Kókuszliszt
Kókuszreszelék
Tápióka
Zselatin
Gyömbér,fahéj,narancshéj,citromhéj
Útifűmaghéj
Áztatott datolya
Elkészítés:
Sütőtök-pite
Hasonlóan készült, mint a cukkinis-citromos lepény.
Egy kisebb sütőtök felét használtam fel: megtisztítottam, pucoltam, lereszeltem. Pontos arányokat nem tudok írni (szemre készült), adtam hozzá: kókuszlisztet, reszeléket, tápiókát, kevés zselatint, friss reszelt gyömbért, fahéjat, narancs- és citromhéjat, útifű maghéjat. Pár szem beáztatott datolyával édesíttettem, de ha édes a tök, szerintem ezt ki is lehet hagyni. Gyurma állagú (nem folyós) masszát kaptam. Sütőpapírral bélelt tepsiben sütöttem 160 fokon, tűpróbáig. Érdemes kipróbálni, nagyon finom!
Trükkök, tippek, praktikák:
Buczkó Anett
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojássárgáját vízzel, cukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet a sütőporral, a darált diót, lassan adagolva csomómentesre kikeverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük...
Elkészítési idő: 65 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, ha van rá idő, pihentetjük legfeljebb egy órát. Közepesen forró olajban sütjük. Kanállal adagoljuk . Ízesített porcukorba forgatjuk. Kb. két ujjnyi o...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tepsit kikenjük kb. egy diónyi margarinnal és jó vastagon megszórjuk a kristálycukorral. Az almát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, a tepsi aljára helyezzük és fahéjjal meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint a cukrokkal krémesre keverjük,majd egyenként hozzá adjuk az egész tojásokat. A sütőporral elkevert liszttel összegyúrjuk. Elfeleztem,felébe a kakaóport gyúrtam bele....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű