3 nagy bögre Kölesliszt (kb fél kg 4 tepsivel van belőle),
3 marék kókuszreszelék,
3 kanál útifűmaghéj
3 dl langyos víz
kókuszzsír(annyi,hogy ne ragadjon a kézhez)
Ízlés szerint édesíteni, de mivel a kókusz elég karakteres, finomabb, ha nem túl édes. Összegyúrni, fél cm-esre nyújtani (én folpack között, úgy nem ragad és könnyen felszedhető) kiszaggatni, 200 fokon 10 percig (ne tovább!!!) sütni.
Én a 2.tepsit mézeskalács fűszerrel csináltam, hétfőn pedig Hunor családi napközis ovis bőcsubulijára lesz mákos is.(Niki Kertész)
A tojásokat ketté választjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A többi hozzávalót egy tálba tesszük és robotgéppel jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojáshabhoz. A tésztát két...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
ELKÉSZÍTÉS Az élesztőt a cukorral ízesített langyos tejben fölfuttatjuk. A tojások sárgáját a puha Ramával kikeverjük. A felfuttatott élesztővel és a liszttel összedolgozzuk, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéhez keverjük a cukrot és kemény habot verünk belőle. Óvatosan hozzáadjuk a tojások sárgáját is, majd a vizet, a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a rumaromát i...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű