Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
TOJÁSSÁRGÁJA FELHASZNÁLÁSÁHOZ:
Mini paleo kakaós kuglóf (tejmentes, gluténmentes, cukormentes)
A csütörtöki kóstoltatón ez is nagy sikert aratott :)
Hozzávalók:
15g. Szafi Fitt CH csökkentő lisztkeverék
5g. Szafi Fitt zsírszegény kakaópor
15g. Szafi Fitt negyedannyi édesítő
csipet himalja só
1g. szódabikarbóna
1tk. bio citromlé
35g. Szafi Fitt kókuszkrém
100g. tojássárga /5-6 db./
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat a só és édesítő kivételével összekeverjük.
A tojások sárgáját a sóval, kókuszkrémmel és édesítővel, jó habosra verjük. /5 percig/
Ezután csomómentesre kavarjuk a kakaóporral elkevert lisztet és kisméretű szilikon muffinformába vagy mini kuglófformába adagoljuk a masszát.
12 db. muffin vagy 6 db. nagyobb kuglóf lesz.
Sütése:
Előmelegített, 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 20 perc.
Tápértékei 12db.-ra számolva:
38,4 Kcal.
1,5 g.fehérje
3,4 g. zsír
0,4 g. ch.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sárgáját a "cukorral" habosra verjük. Robotgéppel hozzákeverjük a vizet, lisztet, szódabikarbónát. Fehérjét kemény habbá verjük. Hozzákeverjük a masszához. Tepsibe öntjük. 170 f...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A száraz és nedves összetevőket külön-külön összekeverjük. Végül összeöntjük, robotgéppel kikeverjük és sűrű, masszát kapunk. 180 fokon, légkeverésen, 15-20 percig sütjük. 20 percn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát vágjuk fel 12 db egyforma csíkra. A sütőformát vékonyan kenjük le zsírral, majd tekerjük fel a tésztát. (én azért zsírozom le vékonyan, mert így könnyen lecsúszik...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes