Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
TOJÁSSÁRGÁJA FELHASZNÁLÁSÁHOZ:
Mini paleo kakaós kuglóf (tejmentes, gluténmentes, cukormentes)
A csütörtöki kóstoltatón ez is nagy sikert aratott :)
Hozzávalók:
15g. Szafi Fitt CH csökkentő lisztkeverék
5g. Szafi Fitt zsírszegény kakaópor
15g. Szafi Fitt negyedannyi édesítő
csipet himalja só
1g. szódabikarbóna
1tk. bio citromlé
35g. Szafi Fitt kókuszkrém
100g. tojássárga /5-6 db./
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat a só és édesítő kivételével összekeverjük.
A tojások sárgáját a sóval, kókuszkrémmel és édesítővel, jó habosra verjük. /5 percig/
Ezután csomómentesre kavarjuk a kakaóporral elkevert lisztet és kisméretű szilikon muffinformába vagy mini kuglófformába adagoljuk a masszát.
12 db. muffin vagy 6 db. nagyobb kuglóf lesz.
Sütése:
Előmelegített, 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 20 perc.
Tápértékei 12db.-ra számolva:
38,4 Kcal.
1,5 g.fehérje
3,4 g. zsír
0,4 g. ch.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
4 tojás fehérjét kemény habbá verjük, 10 deka porcukrot a habbal elkeverünk, kissé felverjük és hozzáadunk 4 tojás sárgáját. Azután összekeverjük 10 és fél deka liszttel, majd vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zselatint áztassuk be hideg vízbe, hagyjuk jól megduzzadni, majd annyit melegítsük, amíg feloldódik ( forralni nem szabad). Hagyjuk hűlni. A tésztához robotgéppel keverjük össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat és a mézet együtt felolvasztjuk (de nem forraljuk) hagyjuk kihűlni (langyosra) belekeverjük a tojásokat (2 egész és 4 sárgája) a porcukrot, a szódabikarbónát és a lisztet (...
Elkészítési idő: 1-1 1/2 óra Nehézség: Könnyű