TOJÁSSÁRGÁJA FELHASZNÁLÁSÁHOZ:
Mini paleo kakaós kuglóf (tejmentes, gluténmentes, cukormentes)
A csütörtöki kóstoltatón ez is nagy sikert aratott :)
Hozzávalók:
15g. Szafi Fitt CH csökkentő lisztkeverék
5g. Szafi Fitt zsírszegény kakaópor
15g. Szafi Fitt negyedannyi édesítő
csipet himalja só
1g. szódabikarbóna
1tk. bio citromlé
35g. Szafi Fitt kókuszkrém
100g. tojássárga /5-6 db./
A száraz alapanyagokat a só és édesítő kivételével összekeverjük.
A tojások sárgáját a sóval, kókuszkrémmel és édesítővel, jó habosra verjük. /5 percig/
Ezután csomómentesre kavarjuk a kakaóporral elkevert lisztet és kisméretű szilikon muffinformába vagy mini kuglófformába adagoljuk a masszát.
12 db. muffin vagy 6 db. nagyobb kuglóf lesz.
Sütése:
Előmelegített, 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 20 perc.
Tápértékei 12db.-ra számolva:
38,4 Kcal.
1,5 g.fehérje
3,4 g. zsír
0,4 g. ch.
A lisztet egy talba szitalom Hozza teszem a margarint,sot,tojast,cukrot,tejfolt, es, a keves,langyos tejben felfuttatott elesztot Az egeszet kezzel jol atdolgozom,ha lagynak tuni...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Előkészítünk egy szalvétákkal fedett tálcát, valamint egy serpenyőben olajat a tűzhelyre. Először a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzátesszük az összes hozzávalót, és hól...
Elkészítési idő: 60perc Nehézség: Könnyű
A lisztet, a kakaóport és a porcukrot gyúródeszkára szitáljuk. Beledaraboljuk és elmorzsoljuk benne a vajat. Hozzáadjuk a tejben feloldott szalalkálit, a tojást meg a tejfölt, és e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű