menu

Családireceptkönyv.hu

Túrótorta Szilvával


Írta:

Elk. idő: kb.: 2 óra
Adag: 10 szelet
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


a tésztához:
• 25 dkg liszt
• 1 tojás
• 6 dkg cukor (4 csapott evőkanál)
• 13 dkg vaj
• késhegynyi sütőpor
a töltelékhez:
• 50 dkg krémes túró
• 8 dkg étkezési keményítő
• 20 dkg cukor (lehet kevesebb is)
• 5 dl tejföl
• 2 tojás
• 1 kávéskanál vaníliakivonat (vagy vaniliás cukor)
• 8-10 szilva
• 1 evőkanál cukor
• 1/2 kávéskanál fahéj

Elkészítés:


Félbevágjuk a szilvát, eltávolítjuk belőle a magot, majd megszórjuk egy evőkanál cukorral és a fahéjjal. Elkeverjük, és legalább fél órát állni hagyjuk.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és fél órát hűtőben pihentetjük.

A tortaforma aljába sütőpapírt helyezünk. Lisztezett munkafelületen kör alakú lapot nyújtunk a tésztából, és kibéleljük vele a formát úgy, hogy az oldalát is befedje. Körben kirakjuk a tésztalapot a cukrozott, fahéjas szilva felével.

Kikeverjük a túrótöltelék hozzávalóit, majd a formába öntjük. A töltelék tetejére kerül a szilva másik fele.

170 fokos sütőben 70-80 percig sütjük, vagy amíg a töltelék teljesen meg nem szilárdul.

Trükkök, tippek, praktikák:


Langyosra hűtve kínáljuk, mert csak így szeletelhető.

Tipp: ízlés szerint más gyümölccsel is készíthetjük, de gyümölcs nélkül is nagyon finom.

Túrótorta Szilvával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Magdolna
Zero cukor kókuszkeksz
Zero cukor kókuszkeksz

elkészítés Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Az alapanyagokat egy nagy tálban jól összedolgozzuk egy kanál segítségével. (Ugyanis kissé folyós lesz a tészta, nem gyúrhat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gluténmentes fűszeres keksz
Gluténmentes fűszeres keksz

Összekeverjük a hozzávalókat. Ragadós masszát kapunk ezért vizes kézzel apró golyókat formázunk. Sütőpapírra helyezzük és villával megnyomkodjuk a tetejét. Őrölt dióval megszórh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Twix házilag
Twix házilag

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 170 fokon 30 percen át sütjük. A krém hozzávalóit egy kis edénybe tesszük és jól összekeverjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokis-diós kocka
Csokis-diós kocka

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját pedig kikavarjuk a porcukorral. A darált diót, a zsemlemorzsát, a 2 kk kakaót és a sütőport egy tálban elkev...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk