menu

Családireceptkönyv.hu

Túrótorta Szilvával


Írta:

Elk. idő: kb.: 2 óra
Adag: 10 szelet
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


a tésztához:
• 25 dkg liszt
• 1 tojás
• 6 dkg cukor (4 csapott evőkanál)
• 13 dkg vaj
• késhegynyi sütőpor
a töltelékhez:
• 50 dkg krémes túró
• 8 dkg étkezési keményítő
• 20 dkg cukor (lehet kevesebb is)
• 5 dl tejföl
• 2 tojás
• 1 kávéskanál vaníliakivonat (vagy vaniliás cukor)
• 8-10 szilva
• 1 evőkanál cukor
• 1/2 kávéskanál fahéj

Elkészítés:


Félbevágjuk a szilvát, eltávolítjuk belőle a magot, majd megszórjuk egy evőkanál cukorral és a fahéjjal. Elkeverjük, és legalább fél órát állni hagyjuk.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és fél órát hűtőben pihentetjük.

A tortaforma aljába sütőpapírt helyezünk. Lisztezett munkafelületen kör alakú lapot nyújtunk a tésztából, és kibéleljük vele a formát úgy, hogy az oldalát is befedje. Körben kirakjuk a tésztalapot a cukrozott, fahéjas szilva felével.

Kikeverjük a túrótöltelék hozzávalóit, majd a formába öntjük. A töltelék tetejére kerül a szilva másik fele.

170 fokos sütőben 70-80 percig sütjük, vagy amíg a töltelék teljesen meg nem szilárdul.

Trükkök, tippek, praktikák:


Langyosra hűtve kínáljuk, mert csak így szeletelhető.

Tipp: ízlés szerint más gyümölccsel is készíthetjük, de gyümölcs nélkül is nagyon finom.

Túrótorta Szilvával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mici Korcz
Almás, bögrés kevert
Almás, bögrés kevert

1. A cukrokat a tojásokkal habosra kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a mézeskalácsfűszert a diót, és az olajat, majd homogénné keverjük. 2. Végül hozzáforgatjuk a resz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Eperlekváros linzer két szinü
Eperlekváros linzer két szinü

Két cipóra osztjuk. Felébe a kakaóport bele gyúrjuk. 1 órára a hűtőbe tesszük,folpacba csomagolva. Az első világos cipót két részre osztjuk ,2 mm-re kinyújtjuk. A kakaósat is k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rácsos diós linzer
Rácsos diós linzer

Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, és egy órát hűtőben pihentetjük. Ezalatt összekeverjük a darált diót, a cukrot és a lekvárt. Lisztezett munkafelületen téglalap alakúra nyújtjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Citromos szelet
Citromos szelet

Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha nem állna össze a tészta, akkor még lehet hozzá tenni 1 kiskanál tejfölt. Az összegyűrt tésztát négy részre osztjuk és egyenké...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk