Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg reszelt sajt
- 20 dkg liszt
- 1 tojás
- 1 dl főzőtejszín
- 1 csapott teáskanál só
- olaj a kisütéshez
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd golyókat formálunk a tésztából, amelyeket végül forró olajban aranybarnára sütünk. Bármilyen sajtot használhatunk, akár vegyesen is! Szerintem a legfinomabb valamilyen füstölt sajt, trappista sajttal kombinálva. Ez persze csak az én személyes véleményem :-) Adhatunk a tésztához apróra vágott sonkát vagy zöld fűszert, ha fel szeretnénk dobni.
Tartármártással, lilahagyma mártással pedig valami isteni.
Adalék:
A lilahagyma mártást igazán egyszerű elkészíteni: két deciliter tartárhoz, fél fej apróra vágott lilahagymát adunk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez a sajtgolyó nem szívja meg magát olajjal, a külseje ropogósra sül, rendkívül könnyen formázható, és még kiadós is!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
hagyma+hús-->dínsztelni+só+bors+vegeta+tejfől+tojás s.+tojáshab-->Tepsibe+sütöm :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombákat megpucolom sózom borsozom,a sajtot kockákra vágom (lehet reszelt sajt is),megtöltöm a gombákat és lassú tűznél addig sütöm míg a sajt elolvad Szósz elkészítése: A v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megmosom és héjában megfőzöm. A forró burgonyát meghámozom, és krumplinyomóval áttöröm . Ha a burgonya kihűlt már nem lehet összetörni. 1 mokkáskanál sót szórok rá majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű