személyenként 2 db kukorica
víz
A kukorica külső leveleit és bajszát leszedjük, majd az egyik felét egy lábas aljára tesszük.
Erre helyezzük rá a kukoricákat, majd a maradék héjakkal lefedjük, annyi vízzel öntjük fel, amennyi ellepi. Lefedjük. Forrástól számítva 15-20 percig főzzük, csípjünk le egy szemet, így ellenőrizhetjük, hogy megfőtt-e már.
Lefedve hagyjuk 10 percig és hagyjuk is a vízben addig, míg el nem fogynak a kukoricák. Amennyit szeretnénk megenni, annyit szedjünk ki a lábosból és csak utána sózzuk.
Vagy Hozzávalók: - 1/2 kg hosszú metélt - kb. 20 dkg darált mák - porcukor ízlés szerint - 1 csomag vaníliás cukor - 3 dl tejföl - 1 tojás - sárgabaracklekvár - 1 evőkan...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA káposztaleveleket lebontjuk a fej káposztáról lobogásban lévő sós vízben puhára forrázzuk. Hideg vízben leöblítjük, hogy ne legyen szakadós a káposztalevél. Duplán hajtott alu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A felaprított hagymát zsíron üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a kockákra vágott húst, beleforgatjuk, megszórjuk pirospaprikával és a többi fűszerrel, majd kevés vízzel meglocsoljuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA szalonnát kockára vágjuk. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük. Az újhagymát meghámozzuk,karikára vágjuk. Felforrósítjuk az olajat,megpirítjuk benne a szalonnát,gombát.5perci...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű